Витамин А има не само отлични антиоксидантни свойства, грижи се за зрението ви, предотвратява респираторни заболявания, намалява риска от рак или е известен с грижата за очите и костите си, но също така това също може да ви помогне да регулирате теглото си през по-студените месеци от годината, според скорошно проучване, проведено в Австралия.

идеалният

Изследването, публикувано миналия месец в научното списание "Молекулярен метаболизъм", показва, че витамин А стимулира процеса на изгаряне на мазнини, известен на ендокринолозите като "покафеняване". Златната се отнася до превръщането на бялата мастна тъкан - мазнината, която се натрупва в коремите, бедрата и дупето, когато ядем повече калории, отколкото изгаряме - в кафява мастна тъкан. Последният, който съставлява по-малко от 10 процента от мазнините в тялото ни, всъщност изгаря енергия и калории, генерирайки топлина.

5 храни, богати на бета-каротин, за да се грижите за вашата имунна система тази есен

Учените изследователи, водени от Флориан Кийфер от отдела по ендокринология и метаболизъм на MedUni Vienna, подлагали мишки, както и човешки доброволци, на умерено ниски температури и след това тествали техните серумни нива на витамин А в кръвта им. Резултатите показаха, че излагането на студ стимулира преразпределението на витамин А от черния дроб - където се съхранява - към мастната тъкан, където води до забележимо потъмняване и по-висока степен на изгаряне на мазнините.

„Вече знаехме от проучвания върху животни, че тежкият дефицит на витамин А е свързан с напълняването“, разкрива д-р Кийфър. Изследването предполага, че идентифицирането на начин за правилна координация на транспорта на витамин А до мастните клетки може да доведе до нови терапевтични интервенции в битката срещу затлъстяването.