Някои храни имат силно засищащи свойства и спомагат за намаляване на апетита между храненията

Споделете статията

Съвети за добра диета. Shutterstock

трябва

Една от основните причини за отказ от диета е трудности при извършването му в дългосрочен план, и до голяма степен това се дължи на липсата на ситост или постоянното чувство на глад, което може да ни накара да се вманиачим в храната, според Фондацията за здравословна храна.

По този начин подчертава, че е известно, че според научните изследвания има храни, които са силно засищащи и че включването им в диета има положителни ефекти, тъй като те ще ни позволят утолете апетита си и не се нуждаете от повече храна. „По същия начин знаем, че има храни и хранителни продукти, които не са много засищащи, и че въпреки че очевидно се чувстваме добре, когато ги поглъщаме, след известно време ще искаме да ядем отново“, предупреждава той.

Всъщност тази основа, свързана с храненето, подчертава, че повечето здравословни храни, които трябва да бъдат лвъз основа на нашата диета, в същото време те са най-засищащи (картофи, пълнозърнести храни вместо бели или рафинирани, плодове), докато тези, които са по-малко засищащи, са тези, които трябва да намаляваме или консумираме само епизодично (шоколади, сладкиши и бисквитки, тоест продукти с високо съдържание на захари, рафинирани брашна и мазнини).

По-конкретно, 11 най-удовлетворяващи храни, които той споменава, са: печен картоф; протеинови източници като риба, месни пържоли, яйце и няколко бобови растения като боб или леща; цели зърна; сурови или печени ядки; и четири плодове, портокалът, бананът, ябълката и гроздето.

„Ако вземем предвид храните, които осигуряват по-голяма ситост, можем да постигнем контролирайте нашите дажби, Y. избягвайте да останете гладни, или имате апетит отново малко след хранене. С това също можем да получим избягвайте кълването между храненията, предимно нездравословни продукти. В същото време в случай на глад ще представим други с по-добро качество, като засищащи плодове, пълнозърнести храни, сурови или препечени ядки, например “, отбелязва Фондацията.

Най-задоволителната храна: вареният картоф

За да се направят тези твърдения, то се основава на научно изследване, проведено през 1995 г., което показа това най-задоволителната намерена храна беше картофите, особено варени или варени картофи. Всъщност подчертава, че зависи 7 пъти по-удовлетворяващо отколкото например консумирането на същите калории под формата на кроасан или торта. Вместо това той предупреждава, че тойпържен картоф осигуряваше почти половината от ситостта отколкото вареният картоф.

Други храни с високо съдържание на въглехидрати те също така осигуряват голяма ситост, като пълнозърнести храни върху бели или рафинирани зърна. "Това е главно защото пълнозърнестите храни имат два или повече пъти диетични фибри, основният им наситен фактор", добавя той, като същевременно посочва, че най-лошите резултати са получени от преработени продукти с ниско хранително качество и високо съдържание на захар, рафинирани брашна и мазнини с по-лошо качество като кроасан и други видове сладкиши, както и торти, шоколади или сладолед.

"Точно тези, които се препоръчват най-малко. Захарта, захарните зърнени храни, сладкишите или бисквитките са много незадоволителни и скоро отново сме гладни. По-добре е да се спрете на пълнозърнести храни “, посочват от Фондацията за здравословна храна.

В списъка на най-удовлетворяващите храни той споменава и протеинови храни от животински произход (месо, риба, яйце, морски дарове) и сред тях те откриха, че най-засищащата група храни е рибата, последвана от филетата от месо. „Също така яйцето и някои бобови растения като боб и леща те осигурявали голяма ситост. Нека помним, че протеинът е най-задоволителният макронутриент, така че като цяло всяка протеинова храна ще ни помогне “, посочват специалистите по хранене.

Като цяло той също отбелязва, че плодовете са получили добри резултати за високия си принос във фибрите и водата, подчертавайки по-голямата сила на ситост в случая на портокал и ябълка в първата линия, последвани от банани и грозде. В този момент Фондацията за здравословна храна съветва това плодовете между храненията са много засищаща техника, това ще ни помогне да успокоим апетита си между храненията.

Седем засищащи съвета

С всичко това и като обобщение те предполагат, че когато става въпрос за намиране на по-голяма ситост в нашата диета, ние трябва:

  1. Яжте плодове всеки ден, с изключение на факта, че те са добра алтернатива между храненията.
  2. Приемането на шепа сурови или печени ядки осигурява голяма ситост.
  3. Картофите и грудките като цяло, които не са пържени, са много сити.
  4. Пълнозърнестите храни осигуряват много повече ситост от белите или рафинираните зърнени култури.
  5. Протеинът е най-задоволителният макронутриент, така че не трябва да забравяме да включваме протеинови източници в повечето от нашите ястия: риба, пълномаслени млечни продукти, постно месо или бобови растения. Разбира се, той казва, че не винаги да имате една чиния зеленчуци за вечеря е най-добрият вариант за отслабване.
  6. Яденето на източник на протеин за закуска със здравословни мазнини е много удовлетворяващо, освен че помага за умствената работа през деня.
  7. Захарта, сладкишите, бисквитките или шоколадите като цяло осигуряват много малко ситост.