Кетогенната диета или „кето“ показва признаци за подобряване на когнитивните способности в първия стадий на заболявания като болестта на Алцхаймер.

Пионерско проучване с четиринадесет възрастни който страда когнитивните проблеми, свързани с ранните етапи на болестта на Алцхаймер показва, че диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, характеристиките на „кетогенна диета'или'кето', може да повлияе на подобряването на мозъчните функции и паметта. Това сочат изследователи от Медицинския център Джон Хопкинс в статия, публикувана в Journal of Alzheimer's Disease.

ефект

Свързани новини

Основната трудност за работата, отбелязва той, е намирането на участници, които са готови да ядат ограничено в продължение на три месеца - или, в зависимост от случая, които имат партньори, готови да контролират диетата си. Но тези, които успяха да следят версия наДиета на Аткинс', кетогенен тип, подготвен специално за теста, демонстриран "малки, но значителни подобрения"в тестове за памет в сравнение с който се храни с ниско съдържание на мазнини.

"Ако можем да потвърдим тези предварителни резултати, използването на диетични промени за смекчаване на когнитивните загуби в ранните етапи на деменция би променило всичко", казва той Джейсън Бранд, Професор по психиатрия, неврология и поведенчески науки в Медицинското училище на Джон Хопкинс и един от авторите на изследването. „Би било нещо повече от 400 опити с експериментални лекарства не успяха да постигнат в клинични изпитвания ".

Както обяснява Бранд, основното гориво за мозъка е глюкоза, захар, произведена от метаболизират въглехидратите. Предишни проучвания показват, че в ранната фаза на болестта на Алцхаймер, пациентът губи способността да използва този енергиен източник. Но от изследването на мозъчната активност, базирана на невронни сканирания, изследователите забелязват това кетоните, получени от хранителни мазнини, могат да се използват като алтернативен източник на енергия когато неврологичното влошаване не е напреднало.

Тест за дисциплина

Кетогенна диета, богат на мазнини и ниско съдържание на захари и нишесте, може да ви стимулира. За да проверят това, изследователите набраха 27 души за 12-седмично диетично проучване на възраст 71 години средно. Само 14 от двата пола обаче успяха да стигнат до края. Всички те също имаха администратор, който често беше съпруг. Това лице беше отговорно за воденето на хранителните дневници и осигуряване на доставянето на проби от урина, необходими за проследяване нивото на кетона.

Девет от участниците спазваха модифицираната диета на Аткинс, за да ограничат въглехидратите до 20 грама дневно или по-малко, срещу 200-300, които се консумират средно на западна диета. Останалите пет бяха хранени с вариант на Средиземноморска диета приготвен от Националния институт по стареене и който не ограничава въглехидратите, като същевременно насърчава консумацията на плодове, зеленчуци, обезмаслено мляко, пълнозърнести и постни протеини, като тези, които се намират в морски дарове или пиле.

Кетогенните ядящи постигнаха най-високото ограничение на въглехидратите на шест седмици, с 38,5 грама дневно. След това те се увлякоха и до 12-та седмица се бяха покачили до 53 грама. Участниците от другата група, от друга страна, надвишава 100 g Непрекъснато. Успоредно с това те бяха подложени на различни когнитивни тестове, включително Тест за когнитивна оценка в Монреал, същата, която беше използвана за определяне дали Доналд Тръмп беше квалифициран да изпълнява председателството на Съединените щати.

Най-добрите резултати бяха получени в групата на Аткинс, но не само това: това се случи на шест седмици, когато те консумират по-малко въглехидрати и нивата на кетон в урината им са по-високи. Подобрението се забелязва забележимо в резултатите за краткосрочна памет. Прогресивното отказване от кетогенната диета, показано от резултатите на 12 седмици, е най-песимистичният аспект за изследователите, тъй като предполага, че в дългосрочен план, уморява пациентите.

„Често възрастните хора ни казват това да ядат това, което им харесва, е едно от малкото удоволствия, които са им останали в живота, и те не са готови да се откажат от него. Много от тях казват това предпочитате да вземете хапче за много странични ефекти, които произвежда, преди да променят диетата си ", казва Бранд. Въпреки това, тъй като подобренията са настъпили дори при най-малко дисциплинираните, изследователите сега разглеждат възможността за по-малко строга „кето“ диета, допълнена с обогатени с кетони напитки.