Експертите препоръчват да изберете разнообразна диета, богата на сурови плодове и зеленчуци, която помага за укрепване на защитните сили, точно както прави Средиземноморската диета

Разпространението на Covid-19 поставя под контрол Испания, която живее под натиск с предизвикателството да се предпази от прогресията на вируса. В допълнение към измиването на ръцете много добре, има още един ефективен инструмент, който можете да започнете: да се храните добре. «По-конкретно за Covid-19 обаче нямаме информация имунната система и диетата са тясно свързани», Казва Алма Мо Палау, председател на Генералния съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози, Cgcodn.

диета

Имунната система работи на три нива. „Първият е този, който влиза в контакт с патогените, които са лигавиците и чревната микробиота. След това има вроден имунен отговор на клетъчно ниво и в кръвоносната система, който, когато се активира, ще задейства и адаптивния имунен отговор, който се появява няколко дни след попадането на патогена в тялото и който развива специфични антитела ”, обяснява Палау, който подчертава, че «защитните и реакционни механизми на организма, както и способността за възстановяване, са тясно свързани с хранителния статус на човека».

Какво ядем?

И така, въпросът за милиони долари е какво ядем? «За постигане на добро функциониране на имунната система посоченото нещо би било спазвайте разнообразна, балансирана и здравословна диета. Редовното консумиране на ферментирали млечни продукти като кисело мляко или кефир също може да допринесе», Препоръчва Клара Хоаким, от областта за хранене на Испанското дружество по ендокринология и хранене, SEEN. И обяснението е поразително, тъй като според експерта SEEN тайната е в «различни хранителни вещества, като витамини и минерали (витамин С, витамин А, витамин Е, цинк, желязо, селен, фолиева киселина, ...), които допринасят за правилното функциониране на имунната система».

Яденето на балансирана и разнообразна диета, започвайки от пресни храни, богати на тези витамини и минерали, става най-добрият начин за подобряване на защитните сили, « приоритет за храни от растителен произход, като плодове, зеленчуци и зеленчуци, за предпочитане сурови», Препоръчва Joaquim. Без да забравяме ролята, която играят храните, богати на Омега 3, „Като риба, ядки или екстра върджин зехтин, много интересни за тяхното противовъзпалително действие, което ще насърчи по-добър имунен отговор“, добавя Палау.

Хронични патологии

Този тип диета е подходяща за всеки, въпреки че е още по-необходима „при възрастни хора, при пациенти с хронични заболявания или при такива с затлъстяване или недохранване, тъй като тези две състояния са свързани с дисфункция на имунната система»Припомня експерта SEEN. Всъщност в тези ситуации си струва да попитате дали е уместно приемайте хранителни добавки, «Нещо препоръчително за всеки, който е в нормално здравословно състояние, въпреки че тези с хронична или специфична патология трябва консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт преди да вземете хранителна добавка да изберете най-подходящия според хранителните нужди на всеки човек», Уверява Карлос Гарсия, фармацевтичен директор на Pfizer Consumer Healthcare.