Мексико Сити. - На 38 години, Том Брейди, куотърбекът на Патриоти от Нова Англия, е един от малкото спортисти в този спорт, който е успял да направи толкова дълга кариера.
Част от неговата тайна за успех е, че той обича това, което прави толкова много, че е най-дисциплиниран в света и ще го направи спи всеки ден рано.
В допълнение към това, Брейди се грижи за диетата си до най-малките подробности. Business Insider разговаря с личния готвач на куотърбека и разкри част от диетата, която поддържа спортиста във върхова форма.
Той не яде домати
80% от храните, които Брейди яде, са зеленчуци, друга част се състои от месо и в един момент яде плодове.
Не всички зеленчуци обаче са подходящи. Всъщност цялото семейство цъфтящи растения, по-известни като Solanaceae, не са включени в храната.
Алън Кембъл, личният готвач на Брейди, казва, че нощниците не са разрешени, защото не са противовъзпалителни. Следователно куотърбекът не консумира домати, чушки, гъби и патладжани.
Захарта е забранена
Освен че не яде домати, Том Брейди също не консумира кафе, кофеин, млечни продукти и повечето плодове.
Дизайнът на диетата е фокусиран върху консумацията на голяма част от органичната храна. Y. пазете спортиста далеч от захар, дори да е естествено.
Това е причината Брейди отхвърли договори за реклама на Coca-Cola, и някои марки зърнени храни със захар.
Строгата диета не се спазва само от куотърбека, съпругата му, супер модела Жизел Бундхен той също следва този много строг режим. Междувременно децата им спазват 80% тази диета.
Освен че не консумират захар, семейството също не яде бяло брашно, йодирана сол и никога не се готви със зехтин.
Най-често срещаното ястие за семейството е сушито. Лакомствата, които децата ядат, се приготвят с банан, ананас и спирулина.
Не всичко, което се казва за доматите, е вярно
Нощникът е семейство растения, което включва домати, патладжан, чушки и картофи. Тези растения произвеждат химикал, способен да отблъсне възможните вредители.
В продължение на години, в нощник Погрешно са свързани с причиняване на възпаление и болезнено подуване. Въпреки това, Лиза Сасон, професор в Нюйоркския университет, твърди, че това е мит и че няма доказателства, които свързват доматите с болезненото подуване.
До голяма степен тези зеленчуци са чудесен източник на витамин С, фибри, витамин А и В-6.
Напротив, скорошни изследвания разкриха, че доматът има компоненти, които помагат за облекчаване на възпалението.