Диетологът Инмакулада Кантерла ни обяснява дали има някаква полза от преброяването на калории или не и ни дава някои практически съвети, за да можем да прекараме летния сезон да се храним добре.

С пристигането на хубавото време също е време да покажете тялото. И с това „манията“ на много хора да броят калориите на всяко хранене. Но наистина ли е необходимо да броим калориите на всичко, което ядем?

забравете

За да изчистите съмненията, диетологът Инмакулада Кантерла, директор на Козметичния център и член на Semal и Semcc, Обяснява дали има някаква полза от преброяването на калории или не, и ни дава някои практически съвети, за да можем да прекараме летния сезон да се храним добре и без да се налага да броим калориите в храната.

По този начин, калориите са израз на енергията, необходима на тялото, за да изпълни всичките си метаболитни функции. С други думи, когато става въпрос за броене на калории, това, което трябва да се брои, е енергийният разход, който тялото прави през целия ден. '' Всеки човек ще има различни изисквания, в зависимост от начина му на живот, здравословното състояние. Възрастният мъж не е същото като 25-годишен спортист или бременна жена", казва Инмакулада Кантерла.

Ето защо, за да преброите калориите, първото нещо, което трябва да знаете, е: Колко енергия е необходима, за да преминете през деня? И тогава: Откъде ще се получава тази енергия, тоест от какви храни ще се консумира? Затова експертът посочва, че „тъй като енергийните нужди са индивидуални, за да знаете колко калории да консумирате, трябва да сте наясно кой съм (мъж, жена, възрастни, болни, бременни) и за какво (заседнал живот, спортист, здраве и красота) ".

След като се определи приемът на калории, който трябва да се консумира, Ще е необходимо да консумирате броя на калориите, необходими за деня, без да грешите от излишък или дефект. Поради излишъка, той може да повлияе на натрупването на енергия, която се съхранява в тялото под формата на въглехидрати първо (гликоген), а по-късно, ако не се консумира, в мазнини. От друга страна, ако грешим по подразбиране, това ще ни донесе метаболитни проблеми, тъй като тялото няма да има достатъчно енергия за основните си нужди.

Калориите са израз на енергията, необходима на тялото, за да изпълни всичките си метаболитни функции

От друга страна, необходимо е да се вземе съгласувано решение откъде ще се извлича този източник на енергия за тялото. "Няма да е същото да осигурите на тялото 1500 или 2000 Kcal от балансирана диета, с постоянни пропорции на въглехидрати, протеини и здравословни мазнини (внимавайте, не забравяйте, че" добрите "мазнини са много добри и необходими) с еднакъв прием на калории от пици, хамбургери, индустриални сладкиши и т.н. “, казва експертът. И добавете това, '' Най-разумното нещо е да не се вманиачаваме да броим калории, а да познаваме добре храните, с които се храним, и ги разпределяйте последователно във всяко от храненията, като правите балансирани диети “.

По същия начин, Специалистът препоръчва да вземете съвет, благодарение на таблиците с храни, които могат да бъдат от голяма помощ за изчисляване на колко калории осигурява всяка храна, винаги избирайки източник на информация с критерии. От друга страна, благодарение на действащото законодателство, всички производители на храни са длъжни да представят таблиците с хранителните стойности на опаковките си.

„Всеки път е добре да погледнем състава на това, което ядем, но е много добра техника, която да вземем като навик да гледаме етикетите на това, което купуваме в супермаркета, тъй като това ще ни даде информация от това, което пазаруваме, ще служи за целите ни или те са просто празни калории, които не допринасят за нищо добро и напротив, това може да ни донесе главоболие в бъдеще “, казва Inmaculada.

по същия начин, Има поредица от практики, които ви помагат да се насладите на лятото, докато спазвате балансирана диета. Според Непорочната Кантерла те са следните:

1. Важно е да се опитате да спазвате график по време на хранене и да избягвате лека закуска между храненията. Ако сте гладни, можете да хапнете сезонни плодове или зеленчуци, за да задоволите апетита си или смути. Например: парче диня или пъпеш, морков, ябълка и т.н.

2. Пийте много вода, за да поддържате тялото добре хидратирано и да избягвате алкохола който дехидратира и осигурява много калории на тялото. Добър трик да се насладите на лятото без алкохол е да замените коктейлите със смеси от много пресни сокове.

3. Трябва да внимавате с типичните летни закуски. Те могат да се насладят, като ядат зеленчукови супа или някои ядки като бадеми или лешници, вместо картофен чипс и маслини.

4. Ако можете, по-добре яжте домашен сладолед. И ако не, изберете по-добър сладолед.

5. Видовете готвене на храна също влияят в броя на изядените калории. По-добре е да избягвате пържените храни, тъй като те умножават калориите и мазнините в храната.

6. Възползвайте се от лятото, за да практикувате спортове на открито (бягане, плуване, игра на волейбол и др.). Или просто се разходете по плажа. Всяка дейност, която поддържа тялото ви в движение, ще ви помогне да поддържате калории под контрол.

7. И накрая, не се вманиачавайте върху броенето на калории, използвайте логика и се наслаждавайте на ястия и лято.