Диетолозите и науката (най-накрая) се съгласиха! Имаме окончателния списък с храни, които изгарят мазнините, които казаха, че за да отслабнете, трябва да гладувате?

Актуализирано на 8 ноември 2018 г. 11:29

32-те

Канела

Диетологът Майкъл Саймс, автор на „Живей повече и по-добре“, определя тази подправка като перфектната друга половина, тъй като „интегрирана в храната или инфузиите, тя помага за регулиране нивото на кръвната захар“. Тук ви оставяме вкусна рецепта за мъфини с ябълки и канела (можете ли да измислите още една, още, по-вкусна смес?).

Не може да липсва от този списък. Както ни казва Нела Берланга, фармацевтичен диетолог от екипа на KilosOut: „Проучванията, проведени от Университета в Бирмингам (Обединеното кралство) показват ефективността на пиенето на добра чаша вода половин час преди хранене при нискокалорични диети при лечение срещу затлъстяване Понякога пристъпите на глад са признаци на дехидратация ".

Орехи

„Накисвали ли сте някога орех във вода?“, Пита диетологът Ана Аменгуал от Хранителния център на Юлия Фаре. "Орехът значително увеличава обема си. По тази причина между храненията, приемането на шепа от тези ядки с чаша вода или инфузия ни помага да останем сити за по-дълго", възкликва той. Така че сега знаете, вземете шепа орехи и бутилката си с вода и дръжте лакомията далеч.

Ягоди

Това е един от плодовете, които са по-малко угоени: той осигурява само 27 kcal на 100 g. Той е източник на витамини С, К, фолиева киселина, желязо и магнезий. Полезно в случай на анемия, артрит, ревматизъм, сърдечни заболявания и диабет. Ах! И е супер освежаващо.

Овесена каша

Вие ли сте от тези, които постоянно посещават чужденци в килера на забранени капризи? Е, овесената каша - и нейната засищаща сила - е това, от което се нуждае вашата диета. Той е богат на фибри и забавя преминаването на захарта в кръвта. Следвайте съветите на диетолога Cymes и го включете във вашата закуска (с мляко и ядки като каша, ще искате да повторите!). Искате ли още идеи, готвач? Пет рецепти, които ще направят овесените ядки вашият нов най-добър приятел.

Заек

Ако сте любител на месото, изберете най-малко мазнини, като заешко, което е едно от най-малко угоените меса (88 kcal на 100 g). Освен това е много лесно смилаемо месо и много богато на желязо. Осигурява висококачествени протеини. Консумирането му вместо други меса е един от триковете, който никога не се проваля. Консумирайте го на скара или печете два пъти седмично.

Apple

Дори не можете да си представите какво може да направи забраненият плод за вас и вашите извивки. Специалистът Майкъл Саймс казва, че този плод улавя част от липидите, преди да се превърнат в любовни дръжки. Звучи добре, нали? Е, веднага след като опитате тази рецепта за печени ябълки със сушени плодове, ще искате да хапете ябълката и да изпратите пътуване до Едем (и Адам).

Грейпфрут

Само с 26 kcal грейпфрутът е пречистващ и може да помогне за елиминирането на токсините и отпадъците от тялото. Освен това съдържа страхотни хранителни вещества: фибри, калций, витамин С, магнезий и калий.

Люти чушки

Веднага след като го изядете, това повишава вътрешната температура на тялото. Диетологът Майкъл Саймс дори се шегува, че е все едно да „допирате“ метаболизма си. Открийте повече храни за изгаряне на мазнини тук.

Хек

Ако вземете порция от 100 g, добавяте само 63 kcal. Богат на омега 3 и калций, хекът е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Доказано е, че редовната му консумация спомага за намаляване на коремните мазнини. С по-малко колаген от месото, следователно той се бори с язва, гастрит или рефлукс.

Яйце

Това е лека храна, която може да бъде включена в нискокалоричните диети. Въпреки популярното вярване, мазнините, които се съдържат, се намират само в жълтъка и представляват 11% от теглото му. Ако добавим към това високото му съдържание на вода (75% от теглото му), лесно е да се разбере, че 100 g яйца представляват само 150 kcal. Искате ли да знаете защо трябва да ядете повече яйца (и с жълтъците им)? Четете, четете ...

Аспержи

Те осигуряват само 20 kcal/100 g, но голямо количество фибри. Освен това те са диуретици и се считат за една от храните, за да живеят по-дълго и по-добре, тъй като техните витамини и хранителни вещества помагат за образуването на антитела и червени кръвни клетки и имат важна антиоксидантна сила.

И вода ... Сериозно. Чесънът е не само тласък на антиоксиданти, които ви предпазват от свободните радикали, той е и противовъзпалителен и има детоксикационни ефекти. Искате ли да се преборите с лошия дъх, който причинява? Пийте вода, тя е едно от най-добрите средства срещу халитоза.

Черупчести

Миди, миди, скокли, скариди. Те са супер леки (60-70 kcal на 100 g), ако ги приготвите на пара или желязо. Мидите също са много богати на хром, минерал, който активира изпразването на мазнини от клетките. Поради тази причина един от 20-те трика за по-бързо отслабване е да ги ядете като лека закуска.

Леща за готвене

Бобовите растения са богати на протеини и фибри, това ги кара да се заситят и следователно с по-малко количество убивате червея. Нашите фаворити са лещата, която има и мощен антиоксидантен ефект поради високото си съдържание на полифеноли, сред които се открояват фенолните киселини и флавоноидите. Те имат противоракови свойства, както е публикувано в списанието Clinical Nutrition. Разбира се, без яхнии с чоризо, научете се да ги включвате в диетата си със здравословни рецепти като тази.

Едва има 17 kcal на 100 g (дори има по-малко от краставицата) и има страхотен детоксикиращ ефект. Високото му съдържание на вода, което е 95,4%, го прави идеален за отслабване. Включете го във вашите смутита или още по-добре го нарежете на сурови храни и сервирайте като лека закуска с авокадо. Много вкусен…

Гъби

Със само 22 kcal на 100 g, той е с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини и богат на витамини от група В, които поддържат защитните сили. Съдържа и калий, който подобрява задържането на течности и предотвратява подуването на корема следобед. В допълнение, неговият принос във фосфора активира умствената ловкост. Подобно на останалите гъби, те съдържат голямо количество фибри (целулоза), поради което освен че качват много малко тегло, те са една от основните храни на засищащата диета.

Мляко

Млечните продукти с нулев процент мазнини и с високо съдържание на протеини са идеални за закуска, тъй като както Майкъл Саймс посочва, „тяхното усвояване изисква енергия от тялото. Правейки това, вие изгаряте калории! " Освен това ще ви засити, кажете сбогом на ненаситния глад, който идва в средата на сутринта! Мислихте ли, че млякото е забранена храна, ако искате да отслабнете? Ето още 13 мита за тази мандра.

Ябълков винегер

Също така помага за регулиране на нивата на кръвната захар, според експерта Майкъл Саймс. Ключът е, че както показа проучване на Аризонския държавен университет (САЩ), оцетът намалява гликемичния отговор на консумацията на храни, които съдържат нишесте.

Бадеми

Ако редовно консумирате ядки, както е публикувано в научното списание Plos ONE, ще имате по-малък шанс да страдате от затлъстяване и метаболитен синдром. Заложете на бадеми, които са богати на витамин Е и въпреки че имат лоша репутация поради съдържанието на мазнини, те всъщност са моно и полиненаситени, които помагат на сърцата ни.

Джинджифил

Ако можете да подкрепите силния аромат на този корен и дори ви харесва, включете го във вашите инфузии и смутита и се възползвайте от неговата способност за термогенеза, тоест за засилване на метаболизма.

Живовляк

Този плод, както посочва специалистът Нела Берланга, "се демонизира в почти всички диети, но за нас той е звездният плод на метода. Той е идеален за закуска или като средно сутрешно хранене, тъй като е богат на витамини С, вода, фибри и амини (серотонин, тирамин, норадреналин), което предизвиква усещане за благополучие през останалата част от деня.Освен това има безкрайни лечебни свойства, източник е на калий, предотвратява язви, намалява холестерола и е противораково ".

Тиква

С 25 kcal на 100 g, тя е кралицата на антиоксидантите. Той е богат на фибри и мощно диуретик. Какво повече може да искате? Е, една толкова вкусна рецепта като тази.

Зелен чай

Той е диуретик и дъбилните му вещества се борят с натрупването на мазнини. Това твърди проучване на Университета на Мериленд (САЩ). Запишете се за чай и ако зеленото не ви убеди, ето още по-идеални запарки, за да се изправите срещу тези килограми ...

Морков

Вземете го суров. Принуждавайки се да интензивно дъвчете, това увеличава слюноотделянето и създава усещане за ситост. Освен това, сега, когато идва лятото, най-добрият вариант е да подготвите кожата си отвътре за излагане на слънце и да постигнете идеален тен благодарение на приноса на бета-каротин.

Кръстоцветни зеленчуци

Броколи, зеле, брюкселско зеле, карфиол и известното зеле са зеленчуци, богати на хранителни вещества, включително няколко каротеноида (бета-каротин, лутеин, зеаксантин); витамини С, Е и К; фолиева киселина; и минерали. „И най-важното за отслабване, богато на фибри и с много нисък калориен прием“, обяснява специалистът Нела Берланга от KilosOut.

Лимон

Увеличава метаболизма и насърчава загубата на тегло и мазнини. Списанието за клинична биохимия и хранене посочва, че полифенолите, присъстващи в лимоновата кора, също помагат за предотвратяване на плесните по кантара. Марширане на лимонада и още 10 трика, за да извлечете максимума от ползите от този цитрус!

Диетологът Майкъл Саймс съветва да го приемате (умерено, пропускайте), за да избегнете задържането на течности. Това също ще ускори метаболизма ви, което ще доведе до изгаряне на повече калории. Ах! А според проучване на Американското химическо общество имате повече антиоксиданти от зеления чай! Това небесна музика за вашите уши ли е? Е, има още шест неща, които никой не ви е казал за кафето.

Авокадо

Говорим за една от суперхраните с най-много предимства, това е дебел изстрел. Но добрите! Разбира се, той е много калоричен, така че не прекалявайте с количеството (не яжте повече от 1/4 на ден). Идеалното е да го включите във вашата закуска, тъй като, ако сте много хранителен, това ще ви попречи да искате да убиете бъга в средата на сутринта. Също така е перфектна съставка във вашите салати. Внимавайте: Увеличава абсорбцията на бета-каротин от спанак с 15.

Киноа

Пълнозърнести храни също не могат да липсват, според специалиста на KilosOut. Гореспоменатите овес, ориз и пълнозърнести макаронени изделия, ръж и киноа трябва да присъстват във всички кухни (независимо дали искате да отслабнете или не). "Това е така, защото те са чудесен източник на фибри и помагат за контролиране на теглото, като се чувстват пълноценни. Освен това те имат нисък гликемичен индекс, който помага за по-стабилен контрол на генерираните пикове на глюкозата", казва той Нела Берланга.

Прегледайте списъка си за пазаруване и се уверете, че сте посочили риба тон и други риби, богати на омега 3 и 6 масла. „Рибата тон е постна риба, така че няма много мазнини и е нискокалорична и богата на протеини. Източник на група В витамини и минерали като селен и магнезий, които допълват действието на омега 3, като се грижат за сърцето ни “, уверява диетологът Нела Берланга. Psst, psst, чинията изглежда добре, нали? Ами имаме рецептата!

Повече храни за отслабване

Открийте тук перфектните закуски за отслабване. Аха, направете паузите в средата на сутринта или в средата на следобеда да спрат да бъдат синоним на „нутри грях“.

Когато лятото е точно зад ъгъла, е време да се опитаме да контролираме нашите криви, за да не се плъзгат. Нека си признаем, вдигнете ръка, ако не сте започнали да се заблуждавате с диета! Е, дайте му папка. Имаме окончателното решение за отслабване, хранене и здравословно хранене. Да вземат под внимание…

ОПАСНОСТ: ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Като начало трябва да стане много ясно, че „никаква храна или някакъв продукт не ни кара да отслабваме по чудодеен начин, тъй като понякога ни рисуват”, Предупреждава Ана Аменгуал, диетолог - диетолог в Центъра за хранене на Юлия Фаре. Към което той бързо добавя: „Да, вярно е, че фактът, че включваме някои здравословни храни и ги насочваме в рамките на диетичното планиране, ни помага да изместим нездравословните преработени продукти като сладкиши и шоколади. По този начин успяваме да подобрим качеството на храната и косвено това ни помага да отслабнем ”. Да не говорим за физическата активност, нещо, което, както потвърждава Аменгуал, е друг от основните стълбове, за да се похвалите с велик човек и желязно здраве.

15 трика за жени, които искат да спортуват и (наистина) нямат време

В KilosOut те се съгласяват относно важността на подчертаването на борбата срещу предполагаемо „вълшебните“ продукти и на работата по превъзпитаване на здравословни навици. „И има редица храни, които освен че ни помагат да бъдем доволни и да отслабнем, са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло“, обяснява фармацевтичният диетолог Нела Берланга.

Така че следващия път, когато мислите да правите диетата на този или онзи известен, другата монохрана или тази, която съседът ви е направил, за да свали 10 кг точно преди сватбата си, оставете юздите на здравия разум. Повторете с нас: чудесата не съществуват. Сериозно. Така че не се забърквайте със здравето си.

ОТСЛАБВАЙТЕ ЗДРАВОСЛОВНО

Не е нужно да купувате асаи, баобаб, хлорела и много други храни, които дори не знаете как да произнасите. Прегледайте какво има във вашата кухня и се уверете, че не липсва ...

Съветът на Нела Берланга, фармацевтичен диетолог от екипа на KilosOut; Ана Аменгуал, диетолог - диетолог в Център Джулия Фаре; Мишел Саймс, автор на „Живей повече и по-добре“ (Zenith).