Обяд с цветове сладко е и ни кара да се чувстваме добре. Но моля, следващия път, когато забележите тонове, за които подозирате, че не са естествени в храната ви, разберете какво слагате в устата си. Химическите багрила са по-често срещани, отколкото си мислим а в случая с някои от тях ефектите им могат да бъдат много вреден за нашето тяло.

това

Не сме пощадени: те могат да бъдат в любимото ви кисело мляко, пуканките, които ядете на кино, сиропът за кашлица, който трябва да приемате през нощта, M&M, които приемате за лека закуска, Cheetos, с които придружавате филм в Netflix. Тук ви казваме какви са те 5-те най-опасни, така че на всяка цена да се стремите да намалите консумацията си:

Червено число 40

Той е един от най-широко използваните в хранително-химическата индустрия. Можете да го намерите в почти всички безалкохолни напитки с вкус на ягоди и череши или в безброй лекарства в капсули, дъвки и сиропи, които се използват за премахване на кашлицата.

Освен това е и лупата, на която е поставено най-много лупата. Проучванията уверяват, че докато не се знае точно колко щети причинява, е по-добре да ги премахнем от нашата диета. Това е довело до появата на тумори при мишки, както и свръхчувствителност и хиперактивност при деца. Допустимата консумация на този продукт е 7 mg за всеки kg телесно тегло и е свързана също с избухването на неочаквани алергични реакции.

Храни, в които се среща най-много:

  • Барове с ананас.
  • Бран Фрут.
  • Дъгови бисквитки.
  • Примки от зърнени култури.
  • Choco Roles.

Синьо число 1

Това е точно синьото, което намирате в гумиите или M&M. Също така е обичайно да ги комбинират с други оцветители, за да образуват нови тонове и това го прави малко невидим с просто око. Ето защо е толкова важно винаги да четем етикетите на това, което слагаме в устата си.

За разлика от други често срещани багрила, този излиза извън кръвта и може да достигне мозъка, причинявайки невронално увреждане, свръхчувствителност и много силни алергични реакции. При мишки причинява бъбречни тумори при мишки. Допустимият дневен прием на това вещество е 12 mg за всеки килограм телесно тегло.

Храни, в които се среща най-много:

  • Rainbow Cookies.
  • Gomilocas.
  • Подводници.
  • M & M's.

Жълто число 5

Това е и една от най-използваните като визуална добавка за храна. И знаете ли къде е много често? Във пържени картофи и по-конкретно Cheetos!

Нещо, което много предупреждава за този цвят, е, че той може да намали производството на сперматозоиди, както и да развие силни алергии. Тази изкуствена тинктура е склонна да открадне част от цинка, който тялото ни получава, и това има почти пряко въздействие върху децата: има тенденция да причинява проблеми с концентрацията, хиперкинеза и компулсивно поведение.

Храна, в която се намира най-много:

  • Барове с ананас.
  • Бран Фрут.
  • Дъгови бисквитки.
  • Ягодови подводници.
  • Gomilocas.
  • Ананас Нутригрейн.
  • Шоколади.
  • Dany Strawberry Jelly.

Жълто число 6

Този е буквално в супата. Можете ли да намерите жълтия оттенък на незабавните макарони, който се отнася до вкусно сирене, топено и топло? Е, това е жълто номер 6 в целия му блясък. Намира се и във високи концентрации в кашкавала за начос.

Той може да причини астматични пристъпи и също е свързан с хиперактивност и дори симптоми на ADHD при деца. Всъщност е доказано, че когато децата с това разстройство бъдат извадени от диетата на всичко, което е свързано с пържени картофи, те показват значително подобрение в концентрацията си.

Също така е свързано с увреждане на тестисите и надбъбречни тумори при животните. Толкова е потенциално тежко, че допустимият дневен прием е само 3,75 mg за всеки килограм тегло. Тъй като това е и оцветител, който има тенденция да се комбинира много, учените предупреждават за възможни синергични увреждания на няколко вещества едновременно.

Храни, в които се среща най-много:

  • Gomilocas.
  • Силует на Бран Фрут.
  • Ананас NutriGrain.
  • Шоколади.
  • Тотис.
  • Ябълкови сокове.

Карамелно оцветяване

Въпреки че в името си има „карамел“, той не присъства само в сладкишите. Този оцветител е неразделна част от безалкохолните напитки и много напитки от кола. Дори се среща в бирите с индустриално рязане, които твърдят, че имат по-тъмни цветове в своите стилове Stout, Bock или Pale Ales.

Соевият сос и много готови меса също не са пощадени. И това е ужасно, защото без да осъзнаваме, това е храна, която имаме много пъти седмично на масата. Това карамелено оцветяване, когато се комбинира с амоняк (който също не е трудно да се намери в преработената храна, макар и в следи), е известно, че развива канцерогенни свойства. Вашият дневен прием не трябва да надвишава 200 mg на килограм тегло. Всъщност в САЩ е проучено толкова много, че например в Калифорния е задължително етикетите да посочват рисковете от неговите канцерогенни ефекти.

Храни, в които се среща най-много:

  • Соев сос.
  • Кола сода.
  • Някои индустриални бири.
  • Бонафонт с екстракт от хибискус.
  • Бъдете леки
  • Сос Ботанера.
  • Consommate.
  • Ванилен фланец Jell-O.
  • Царевично нишесте Майзена.

Как да избегнем консумацията на толкова много вредни багрила?

Няма друга. Трябва да се научите да четете етикетите на това, което купувате. Знаем, че това е трудоемка задача, но е най-добрата, за да знаете точно какво носите вкъщи за консумация на вашето и вашето семейство.

Също така, когато можете, избягвайте да купувате продукти, които можете да си направите сами с естествени суровини (а ако можете и органични, много по-добре). Може да не получите цветове толкова ярки или красиви като тези, които бихте получили с добавки, но ще се храните правилно и ще избягвате допълнителни щети, доколкото е възможно.