Преди няколко дни ви разказахме трагичната история на 2-годишно момче, което е почти в кома заради бадем, който е вдишал, без почти никой да си го спомня, пристигайки в момент, когато, когато се опитва да го извлече, той беше твърде късно.

децата

В същия този пост ви казахме колко е важно да не даваме ядки на малки деца, но все още очаквахме да коментираме други храни, които също са много опасни: това са храни, с които децата се задавят по-лесно.

За да ги коментираме, направихме обиколка на референтен блог по отношение на науката и храните: какво казва науката за отслабване, където преди малко повече от месец те говореха за това.

Храните, които децата се задавят най-много

Има няколко проучвания, които са анализирали тези данни, за да предложат на семействата информация за опасността от храна. Тези изследвания казват кои са храните, които децата задушават най-много, но не ги класифицира според тяхната опасност, защото, за да разберете, данните за честотата трябва да се сравняват с периодичността на приложение.

С други думи, храната, с която се задавят най-много, не трябва да бъде най-опасната, защото може да е най-консумирана. Ако например ви казах, че това е хляб (който не е), би било грешка да се смята, че е най-опасен, защото хляб се яде почти всеки ден. Следователно, ако хлябът причинява 10 случая на задавяне годишно, като се има предвид, че всички деца го ядат всеки ден, а фъстъците, които децата почти не ядат, защото родителите знаят, че са опасни, ще причинят 5 задавяния годишно, трябва да кажем, че фъстъците са повече опасно.

Въпреки това, преглед на проучвания от 2010 г., публикувани в Pediatrics, обяснява, че задавянето е много опасно, тъй като причинява в САЩ около 70 смъртни случая на деца годишно, които са много, но много по-малко от 700, които умират в басейни и плажове или над 1000, които умират от пътнотранспортни произшествия.

Авторите на рецензията казват следното:

Храните, които най-често се свързват с фатално задавяне при деца, са хот-догите. Хот-догите споделят физическите характеристики, описани по-горе за високорискови играчки. Те са цилиндрични, с размер на дихателните пътища и свиваеми, което им позволява да се забият здраво в хипофаринкса на детето и напълно да запушат дихателните пътища.

Други високорискови храни включват твърди бонбони и бонбони, фъстъци и дървесни ядки, семена, пълно грозде, сурови моркови, ябълки, пуканки, парченца фъстъчено масло, блатове (или "блатове") и дъвки. Много от тези храни, като кръгли бонбони, грозде, блат и месо/колбаси, споделят едни и същи високорискови физически характеристики, които създават ефективни запушалки на дихателните пътища за новородени.

Подобно на гумените балони, фъстъченото масло може да се приспособи към дихателните пътища и да образува здрав уплътнител, който е трудно да се измести или премахне. За отбелязване е, че много храни с високорискови характеристики, свързани с задавяне, са създадени от човека. Тези храни са конструирани и следователно податливи на промяна, за разлика от естествените хранителни продукти като някои плодове и зеленчуци.

Производителите на храни, които често се консумират от деца, трябва, доколкото е възможно, да проектират тези продукти по такъв начин, че да минимизират риска от задушаване при децата.

Втори преглед от 2013 г. предлага малко по-дефинирани данни. В него можем да видим възрастта, на която се появява най-много задавяне, през първите две години от живота:

Все пак е едва на 6-7 години когато се забележи, че кривата се стабилизира, от което се извежда, че е възрастта, от която рискът е по-нисък.

В това проучване авторите заключават следното: