Черният дроб е един от най-големите органи в нашето тяло. Той помага за смилането на храната, синтезирането на жизненоважни вещества и премахването на токсините от тялото. Неизправността му би причинила сериозни проблеми в тялото, дори смърт. Но понякога е трудно да се разбере, че черният дроб се нуждае от помощ.

черния

Правилното функциониране на черния дроб е от основно значение за организма, тъй като той е орган, „изключително важен за храносмилането и елиминирането на токсични вещества“, обяснява Ева Родригес, диетолог и диетолог в болница HM Delfos, в Испания.

По този начин е от съществено значение да не се консумират лекарства или витаминно-минерални добавки без надзор на специалист, посочи той, уточнявайки, че „всичко отива в черния дроб“.

Също така Родригес изброи някои храни, които са особено вредни, за да поддържат черния дроб в добро състояние.

  • Алкохол

Диетологът посочи, че алкохолът е основният враг на черния дроб.

Според нея добрият или лошият алкохол не трябва да се разграничават, тъй като всичко се метаболизира в черния дроб.

"Няма добър алкохол и няма здравословни алкохолни напитки, дори по-малко вредни", каза той.

Прекомерната консумация на алкохол може да доведе до стеатоза, алкохолен хепатит, чернодробна фиброза и цироза.

  • Индустриална хлебопекарна

Магазинните ролки могат да бъдат вредни за здравето на черния дроб, защото „те допринасят за натрупването на висцерална мазнина около черния дроб, което е свързано със затлъстяването и наднорменото тегло“, обяснява Родригес.

  • Захар и сол

От друга страна, излишъкът на сол може да причини поредица от промени в черния дроб - от деформираните клетки до по-високи нива на клетъчна смърт и по-ниски нива на клетъчно делене - които могат да доведат до чернодробна фиброза, според проучване от университета в Дзинан, в Китай.

  • червено месо

Червеното месо, както и месните производни, колбасите или колбасите могат да навредят на здравето. Диетологът настоява „да се увеличи консумацията на продукти от растителен произход в сравнение с продукти от животински произход“, за да се поддържа добро здраве и здрав черен дроб, в допълнение към залагането на бяло месо и риба.

  • Мазнини

Според диетолога е по-добре да се консумират мазнини от растителен произход, например от семена, зехтин или авокадо. Препоръчително е да се ограничат други източници на мазнини като сметана, масло и като цяло всеки продукт, който съдържа хидрогенирани мазнини.

Какви храни могат да помогнат на черния дроб

От друга страна, има храни, които могат да насърчат работата на черния дроб и да подобрят храносмилането.

Също така, комбинацията от екстракт от зелен чай и упражнения може да намали тежестта на мастната чернодробна болест от затлъстяване с до 75%, според проучване от държавния университет в Пенсилвания. В допълнение, няколко чаши кафе на ден може да са свързани с по-ниски нива на всички маркери на чернодробната функция, съобщи Националният институт по рака в Бетесда, САЩ.