Всеки сезон имаме серия от плодове и зеленчуци, които са в сезона, като е най-доброто време за консумацията им. Ето защо е важно да знаем какви плодове и зеленчуци можем да намерим през тези месеци От лятото.
Боровинки
Боровинката е в най-добрия си сезон в момента и е добра идея да се възползваме от нея, тъй като при много малко калории тя ни осигурява витамин С, фибри, калий, желязо, калций, антиоксиданти и също така защита срещу цистит . Не само това, но това е много вкусен, забавен, цветен плод и оригинални, които можем да добавим към многобройни ястия.
Най-добри рецепти с боровинки
- череши, боровинки и кисело мляко полу-студени
- Моркови с боровинки върху подправен сос от кисело мляко
- Печени овесени ядки с ягоди, боровинки и бадеми
- Естествено мляко от боровинки
- Манго и банан смути купа с червени плодове и чиа
- Чаши прясно сирене, манго и червени плодове
Домати
Доматите имат едни от най-мощните антиоксиданти в света, помагат ни да намалим риска от инсулт и в момента е в сезона. Нямаме нужда от много повече оправдания, за да го изядем, но също така можете да бъдете част от всяко ястие, което ни хрумне.
Рецепти с домат
Краставици
Краставици не само осигурете голямо количество вода, идеален за лятото и с много малко калории, но също така ни осигурява витамини А, Е, С, В1, В2 и В3, калий, магнезий и фосфор. В допълнение, той има способността да освежи всяка салата и да добави специфичния си щрих към всяка рецепта.
Рецепти за краставици
Патладжан
Патладжан, с малко калории и високо съдържание на фибри, Това е идеална храна за лятото, лека и много засищаща. Най-хубавото е, че в наши дни можем да се сдобием с тези патладжани, които ще ни помогнат със задържането на течности.
Рецепти с патладжан
Грабеж
Всички с нетърпение очакваме лятото не само заради слънцето и празниците, но и заради пристигането на череши или пикота в живота ни. Отлични за обогатяване на всеки десерт или за ядене сами, черешите ни снабдяват с различни витамини, калий, магнезий и фосфор.