The ориз това е една от най-консумираните зърнени култури в света. По-конкретно, това е второто, след царевицата. Това е елементарна храна в диета на по-голямата част от културите. В Азия увеличението нараства до неподозирани нива.
В момента има около 10 000 разновидности на тази зърнена култура и със сигурност не сте я познавали. Очевидно оризовата среда е невероятна. Подготвили сме списък с различните сортове и съдове най-важното за вас да влезете в този прекрасен свят.
Ориз с къси, средни и дълги зърна
The ориз Може да се класифицира според формата, която има, цвета или дори обработката. Според неговата форма можем да споменем серия от сортове ориз.
Ориз с къси зърна. Това е почти кръгъл и произхожда основно от Япония, Корея и Северен Китай.
От него се правят суши (сурова риба). Ориз от средно зърно Той е най-използваният в кухнята на нашата страна, в Италия и в Латинска Америка. Идеалният препарат е този на ризото.