Колко апокалиптични бихте казали, че са тези времена? Оценете отговора си по скала от 1 до 10. Ако резултатът ви е над 8, вие сте в унисон със настроенията на германското правителство. Преди няколко месеца избухна новината, че държавата насърчава гражданите си да пазят хранителни комплекти, които позволяват на семействата да живеят десет дни, тъй като, както са публикували в документ в "защита на цивилното население", важно е да сте подготвени за потенциални екстремни сценарии.

храна

Това е първият път, когато германското правителство прави коментари по този въпрос от края на Студената война и си мислим, че предупреждението ще успокои обществеността за това колко е подготвена държавата. Но както и да е, Меркел е права. Трябва да знаете как да предвидите всяка заплаха.

И въпреки че нашите страни не го приемат толкова сериозно като Германия, оттук нататък можем да се възползваме и от техните предупредителни инструменти. Сред документите си те предоставиха на гражданите доста изчерпателни ръководства, за да се научат как да правят аварийно домашно консервиране, правила за правилното им съхранение и планове за управление и преглед на храните.

В допълнение към всичко това и от конкретен уебсайт, Германска гражданска защита пусна онлайн калкулатор, който позволява да се направи прогноза на доставките, необходими за оцеляване до 28 дни, като се адаптира към броя на членовете, живеещи в определено ядро ​​(а след бедствието, определен подслон). Тези индивиди могат да варират от 1 до повече от 100, което дори може да направи планове за оцеляване в квартала.

Вода, салам и консервирани круши. Поръчайте апокалипсиса си

Този Vorratskalkulator се основава на изчисления, които определят прием на 2200 килокалории на член на ден. Мрежата, разбира се, е на немски, но направихме няколко търсения и преводи, които ни позволяват да видим от какво се състои храната, която трябва да съхраняваме.

Първото нещо, което откриваме, е това работи най-добре в групи дни и по-големи хора колко малко. Вашият „калкулатор“ задава стойности на храната на човек на ден от набор от до 50 различни категории храни.

Например: логично е, че ако ще прекараме три седмици в изолация, искаме да имаме ресурси от 7-11 вида плодове, тъй като е добре да имаме разнообразна диета (както и да разделяме рисковете от увреждане до ядливи, тъй като ако дадена храна ни разваля, имаме ресурси от други подобни храни). Но ако ще прекараме един ден в убежище, не е логично човек да държи 18 грама круши, 50 грама череши. и по този начин до 11 групи плодове, както прави Vorratskalkulator.

Второто нещо, което ни удря най-много, е културната пропаст в храните. Можем да разберем, че германците искат да запазят цвекло, херинга или наденица, Но има държави, в които би било грехота да се запазят такива неща и да не се освободи място за домати или шунка в килера. Най-лесно ще бъде да се следват правилата, предлагани от германците, но да се адаптират някои от тези предмети към местния вкус.

Също така, че германците смятат, че трябва да спестим малко нетрайна храна. Това е логично, тъй като прясната храна съдържа някои хранителни вещества, които не можем да намерим в запазената, но това ще бъдат тези продукти, които трябва да се консумират преди, през първите дни.

Уебсайтът предлага и предупреждение: водата, която се появява в таблиците, е необходима възрастен пие 1,5 литра на ден. Останалото, половин литър на всеки два литра от предлаганите на възрастен на ден, съответства на готвенето на храни като картофи, тестени изделия или ориз. Изчислява се до милиметър. Или милилитър. Така че, ако сте склонни да пиете повече от дневното количество течности, по-добре съхранявайте повече вода сами.

  • Човек консумира 50 грама сирене, два литра вода и 18 грама кафе на ден.
  • Двама души консумират 1,4 килограма сирене, 56 литра вода и 500 грама кафе за две седмици.
  • Сто души консумират 140 килограма сирене, 5600 литра вода и 50 килограма кафе за четири седмици.

Можете да намерите свои собствени ценности за себе си на тази връзка („Anzahl der Personen im Haushalt“ се отнася до броя на хората, „Anzahl Vorratstage“ за броя на дните). Оставяме ви няколко практически примера, които решихме: