Хляб и друго тесто
Нося ви a традиционно ястие от La Mancha, един от онези, които бабите и дядовците придружават с фразата "ядох това, когато бяхме гладни", но това е наистина добре.
Свързани новини
Има вариации на рецептата. В зависимост от района, където са направени, някои ще имат чесън, сушени люти чушки, черен дроб ... и т.н. Но ще ви покажа какво правим в семейството ми, когато през зимата всички жени в къщата се събират през почивните дни.
Добра купа с каша, няколко хляба и колони и да сложите ръката си, докато свършат.
Това е просто и много, много силно ястие, едно от онези, които изискват добра дрямка или почивка. 100% се препоръчва за зимна неделя.
Съставки за 3 човека
* Брашно Almorta
* 1 прясно чоризо
* 1 литър вода
* 2 филийки бекон
* Зехтин
* Чушки
* 1 таблетка Avecrem
* Сол
Подготовка
И видео с част от процеса
Препоръчително е че ядат направо от огъня, направо от тигана, защото студени не са толкова добри. И най-важното: кашата се яде с хляб отстрани за потапяне, без вилици или лъжици 😉
Резултат.
Просто невероятно. Външният вид не е най-добрият, вкусът, неописуем.
Традиционна каша
Време: 20-25 минути
Трудност: 3/5
Храносмилане: 5/5
Цена: 2,5 евро