Колко грешиха Кристина и Лос Стоп, когато пяха: „В живота има три неща: здраве, пари и любов“. Но какво да кажем за храната!

Добро парче прясна диня през лятото, бульон на мама в понеделник през есента или добра торба картофи, за да издържи на безпокойството от диетата, ...яденето е удоволствие. Така че днес ви предлагам три места за хранене в Хирошима (Япония).

Най-известният чийзкейк, който можете да ядете в Хирошима

Спомням си, когато ходех в колеж. Докато чаках влака в 8 сутринта, понякога ядях кроасан с шунка и сирене. И как седях! Това беше радост и бензин за тялото.

Отново почувствах нещо подобно, когато в средата на следобеда и след маратонски ден, хващащ влакове с Sheishun 18, минахме покрай тартата за печене на сирене на гара Хирошима. Невъзможно е да не се спре. The мирис на чийзкейк промъква се през ноздрите ви със скоростта на светлината, изпраща сигнал до мозъка ви и нещо се събужда дълбоко в стомаха ви.

места

Намира се на южния изход на гарата, в тази сладкарница, специализирана в чийзкейк, се образуват дълги редове. И това е единственото нещо, което продават. Въпреки че понякога правят специален проект, например, от чай матча. Или, съвпадайки със сакура, те имаха версия с аромат на ягода.

И какво има тази тарталетка, което няма никой друг? На пръв поглед ще ви напомни за португалските витлеемски сладкиши. Но когато потънеш със зъби в него, о, Боже, ще видиш звездите. Киселото тесто е хрупкаво, докато сиренето е пухкаво, както и кремообразно. Много вкусен!

Освен това е много гъвкава торта. Можете да го ядете прясно или да го приберете за известно време в хладилника и да го хапнете студено, да го замразите или също да го ударите във фурната и да го погълнете на топло.

Боку: специалитет в гратените

Този бар и кафене, където ви препоръчваме да хапвате в Хирошима, отвори врати през 1991 г., на първия етаж на сграда, съвсем близо до епицентъра на атомната бомба, експлодирала на 6 август 1945 г. в 8:15 сутринта и промени бъдещето на този град завинаги.

Управляван от двойка на средна възраст, Boku е специализиран в запекани от ориз със сирене и месо, риба или зеленчуци.

Много ни хареса и атмосферата на бара. Тихо, малко и домашно. Неговите рафтове, пълни с книги, джаз музика на заден план и дискретно и интимно осветление правят Boku Café & Bar идеално място за спокойна вечер.

Ядене на Okonomiyaki в Хирошима

Въпреки че Осака е кралицата на окономияки, напускането на Хирошима, без да се опитва нейната версия на това японско ястие, би било престъпление.

Те са много горди от своите окономияки (които наричат ​​окономи-мура), толкова много, че дори има цяла сграда изключително с барове и ресторанти къде да ядем версия okonomiyaki в Хирошима. Тази сграда се нарича Окономимура, Той е в търговския район на Хондори (тук имате връзката към местоположението в Google Maps).

Сградата има повече от 4 етажа и почти тридесет ресторанта, специализирани в този тип „японска пица“. Вероятно ще се насладите на храната в която и да е, но изберете да препоръчаме тази, при която сме ходили, следвайки съвета на рецепциониста в нашия хостел.

Е в 4-ти етаж, пред асансьора. Ще го намерите, защото има жълтите завеси. Той е много малък и се управлява от двойка на средна възраст и техния син. Може да се наложи да се наредите на опашка, защото обикновено има много туристи, но това ще се случи и във всеки друг ресторант в тази сграда, тъй като самото място се превърна в туристическа атракция за всеки, който иска да хапне в Хирошима като истински местен.