Коледните ексцесии често вдъхновяват бързи и ефектни решения. Внимавайте, в крайна сметка те могат да накажат тялото още повече

Техни величества от Изтока не са единствените, които са работили усилено в наши дни; стомахът, черният дроб и бъбреците, наред с други органи, също са работили извънредно и това показва. Тъй като реколтата все още е ликуваща и polvorón в топка, естествено е да се съгласим с Уди Алън, че мозъкът е най-надцененият орган. Най-малкото е от средата на декември до 6 януари, дата с двойно прозрение: тази на влъхвите и проявата на коремния ни периметър в целия му блясък. Според изчисление на професора по биохимия и молекулярна биология в университета в Гранада, Анхел Гил, ако ядем 1500 калории повече на ден в продължение на една седмица, тази, която преминава от Бъдни вечер до Нова година, можем да спечелим между 1 и 2 килограма при това време. След това, когато партията свърши и реалността надделее, желанието да се сложи диета отвежда много директно на клавиатурата на компютъра; Google препоръчва безброй решения на проблема, много от които изглеждат много лесни и незабавно ефективни. Това са някои от изкушенията, които трябва да избягвате, ако искате да отслабнете.

които

Периодично гладуване: между объркване и очакване

Преглед, воден от Рафаел де Кабо и Марк Матсън, потвърди ефекта от периодичното гладуване. „Натрупват се доказателства, че яденето за период от 6 часа и гладуването в продължение на 18 часа може да предизвика метаболитно преминаване от енергията, базирана на глюкоза, към кетон, с повишена устойчивост на стрес, увеличено дълголетие и по-ниска честота на заболявания, включително рак и затлъстяване. " Също така в университета в Аделаида в Австралия, професор Леони Хайлброн е провел проучване за затлъстяването и метаболизма, което заключава, че Ползите от периодичното гладуване надхвърлят отслабването: нивата на инсулин се понижават, както и холестеролът, което намалява риска от развитие на диабет или сърдечно-съдови заболявания.

Тази диета може да е полезна за вас, но спирането на храненето за дълги периоди от време е грешка, когато целта е да се компенсира предишен излишък в приема на калории. Хосе Мигел Мулет, биохимик и професор по биотехнологии в Политехническия университет във Валенсия, заявява, че няма категорични заключения относно въздействието му върху човешкото здраве и предупреждава, че може да причини главоболие, припадък, слабост и дехидратация.

Най-здравословната и ефективна алтернатива според професионалиста е поддържането на балансирана диета, нискокалорични и с протеини от риба и бяло месо. Плодовете, зеленчуците и водата помагат за прочистването на черния дроб и оста на бъбреците и елиминирането на токсините. Ананасът например е диуретик, има малко захари и съдържа храносмилателни ензими, които улесняват храносмилането. Това е по-малко зрелищно решение, но ефектът му е много по-контрастен от този на диетата на гладно с прекъсвания, която, колкото и да е обещаващо, в момента е част от територията на научните изследвания.

Ограничението на калориите не е съобразен с костюм

Изследователите са установили, че силно намаляване на енергията в диетата има интересни ефекти върху здравето на редица животни, от плодови мухи до мишки, и е свързано с желаното увеличаване на дълголетието. Но те също така са видели, че ограничаването на калориите допринася ползи за здравето само ако се прави под лекарско наблюдение, както е разкрито от проучване, публикувано в списанието Lancet Diabetes & Endocrinology. Изследователите разгледаха ефектите от практиката в продължение на две години в група от 143 здрави мъже и жени на възраст между 21 и 50 години. Участниците успяха да ядат каквото си искат, стига да намалят калорийния прием на менюто си с 25%. Те отбелязват, че дневното намаление от 300 калории е достатъчно за подобряване на техните метаболитни и сърдечно-съдови маркери, а също така води до загуба на тегло и загуба на телесни мазнини. Не се увличайте от оптимизма.

Първият урок от тази работа е, че повечето хора не могат да се справят с толкова малки порции и няма нищо по-хубаво от гладуването за няколко месеца, за да отворите вратата на страховития ефект на рикошета. От друга страна, струва си да обърнете внимание на мнението на австралийския лекар Ник Фулър, експерт по затлъстяването, който смята, че преброяването на калории е един от най-малко ефективните жестове за отслабване. "Безполезно е, защото на първо място те не са еднакви. Ядките, например, въпреки че са калорични, имат калории, които тялото не усвоява напълно." Ако не всички угояват еднакво, откровено е трудно броят на калориите да се събере.

Известно е, че нивата на холестерола могат да се увеличат с до 10% поради излишъци в диетата, според Испанската фондация за сърце и Испанското дружество по кардиология. Повече от половината от пациентите обаче не знаят за този проблем и не полагат усилия да го намалят, въпреки факта, че той е един от важните рискови фактори за развитието на сърдечно-съдови заболявания. Оказва се, че една от причините, които ни карат да изпробваме този тип решения, е, че отдаваме по-голямо значение на килограмите, отколкото на здравето. Но ако наддаването на тегло обикновено е лоша новина, натрупването на няколко нежелани килограма своевременно също не е толкова сериозно. Мюле препоръчва да бъдете търпеливи, да се върнете към балансирана диета, активен живот и да не си поставяте твърде амбициозни краткосрочни цели, тъй като не отговарянето на очакванията кара хората да отпаднат. „Малко по малко всичко ще се върне към нормалния си ход“, уверява той.

Детокс диети, какво знаете за тях?

Добре, купоните бяха дълги, а ястията, вечерите, мезетата и закуските - обилни, но не сте яли полворони със салмонела. Човек може да е по-пълничък, но не в нетрезво състояние ... Имайки предвид тази идея, разбира се, че така наречените детокс диети не са най-добрите съюзници. Всъщност Стивън Поуис, медицински директор на Британската национална здравна служба (NHS, за нейното съкращение на английски език), предупреди този празник за потенциалната вреда от тези продукти. Някои от тях съдържат съставки с слабително действие, които могат да причинят диария, сърдечни проблеми и други нежелани последици за здравето.

Също така, казва Поуис, вероятността да работят за отслабване е много малка, те дори могат да причинят повече вреда, отколкото полза. Ако се злоупотребява, някои съединения в листата на сена, матената йерба, семената на копъра или листата на копривата дразнят лигавицата на червата, променяйки нейната природа и функции. Повис също предупреждава за риска от глухарчета поради взаимодействието му с някои лекарства чрез модифициране на разграждането му в черния дроб.

Този орган, заедно с бъбреците, вече са достатъчно добри в елиминирането на токсините и Мулет е категоричен, че няма убедителна причина да се използват режими на детоксикация за контрол на теглото. „Няма диети за премахване на токсините или пречистване на организма. Има само балансирани диети и диети, които не са ", посочва. Преглед на проучванията, проведени в университета Macquarie в Австралия, стигна до заключението, че има много малко клинични доказателства в тяхна подкрепа. Въпреки че някои проучвания разкриват ефективността му за премахване на теглото и мазнините, те са изследвания с грешни методологии, малко преглед и много малки проби.