съвети

The диетолог ни дава някои съвети и трикове, които да следваме a здравословна и балансирана диета.

На първо място, трябва да помним това само храната не е угояване, но диетата като цяло. И преди всичко трябва да вземете предвид начин на готвене храна, тъй като тя може значително да увеличи калорийния прием на рецепти, ако не е приготвена по здравословен начин.

Маслини:

Не. Противно на общоприетото схващане, маслините могат да се използват като еквиваленти. Например: вместо да използвате десертна лъжица масло в салатата (което се равнява на 10 грама и съдържа 100 калории), могат да се изядат 18 маслини. Дори за тези, които искат да ограничат приема на сол, вече има маслини ниско съдържание на натрий.

Корпус:

Друг пример, миналата седмица готвихме език и бъбреци, т.е. корпус и открихме, че червата се радват на несправедлива слава, тъй като има погрешно убеждение, че те са богати на мазнини. Нищо не е по-далеч от истината, тъй като те са храни с голяма хранителна плътност, които могат да бъдат част от здравословната и балансирана диета, дори ако искате да отслабнете.

Алкохол за готвене: В

Готвенето с вино има своите предимства: позволява ви да използвате a по-малко сол защото извежда оригиналния вкус на храните, без да променя тяхното калорично съдържание. Освен това алкохолната концентрация изчезва с готвенето. И много пъти прави готвената храна по-нежна.

Картофи и тестени изделия:

Следователно картофите не съдържат мазнини те не напълняват, стига да спазваме количеството масло, препоръчано за приготвянето им.

Ако ги придружаваме с мазнини, ги пържим или много по-лошо, ако са в торби, тези картофи могат значително да увеличат калоричността си и да затруднят храносмилането.

Но самите картофи са въглехидрати, които ни осигуряват енергия. Като паста.