15 февруари 2018 г. от Ediciones Nobel | Без коментар

Една от най-честите диагнози при пациенти с рак е недохранване, още повече, ако тези пациенти са деца. Хранителният статус на най-малките е много важен, тъй като поради онкологичния процес те обикновено се нуждаят от до 30% повече калориен прием и дори може да има забавяне в растежа поради хранителен дефицит.

Еволюцията на болестта, заедно с общо качество на живот, може да се подобри, ако имат възможно най-адекватното хранене. Това е сложно, тъй като децата губят апетита си, лошо усвояват някои хранителни вещества и това, когато получават химиотерапия и/или лъчетерапия, ги прави по-слаби, по-тъжни и представлява отрицателна верига за тяхното качество на живот и това на техните родители, с които го живеят голяма импотентност.

В храната на тези деца се препоръчва да се включи храни с високо енергийно съдържание, протеини (яйца, сирена), плодове, най-добри през сезона, зеленчуци, зърнени храни, семена, екстра върджин зехтин и умерен прием на мазни продукти и червено месо. Ако страдате от диария от химиотерапия, плодовете на избор са банан, лимонов сок и обелена и настъргана ябълка.

Страничните ефекти от лечението на рака са многобройни, много от които са свързани с промени, които оказват влияние върху приема на храна, повръщане, диария, рани в устата и за всеки един вид диета може да варира, както е посочено в книгата. Яжте, за да победите рака.

дете
Родителите трябва да прибягват до трикове и да приложат своята изобретателност, така че когато е време за ядене, малките да усетят апетитно меню. За целта предлагаме да експериментирате с нови рецепти и да увеличите приема на калории, но да избягвате увеличаването на обема на ястието. Например използвайте по-големи чинии, по този начин ще изглежда, че има по-малко количество храна и се опитайте да откроите пюрета където се осигурява по-голямо разнообразие от храни и повече количество е лесно смилаемо.

Много е често това децата отказват храна и това ще бъде подобрено, когато те са на лечение на рак. Зеленчуците и рибата често са основен източник на отхвърляне. Ако вземем предвид, че храната влиза през очите, интензивни цветове Те ще ги привлекат много, нещо, което се случва с доматен сос, който обикновено обичат и отчасти се дължи на яркочервения му цвят. Затова трябва да приготвяме цветни зеленчукови ястия, без да ги претоварваме като количество и да ги смесваме с друга храна, която им харесва. Можем да използваме и декоративни форми върху чинията, например, чупене на храна на малки парчета, рисувайки фигури на чинията като лица с очи, усмихвайте се чрез комбинацията от храни.

The разноцветни зеленчукови пудинги (спанак, моркови, наред с други) могат да се смесват с месо, риба и/или яйца, а също и с бобови растения, сирена ... тъй като те приемат разнообразни храни и тъй визуално поразителни и подвижни, те представляват много оригинални и особено питателна опция. Друга подобна идея биха били шишчетата, които също са много управляеми.

Друг трик е да се използва чинии, прибори за хранене, салфетки ... с цветове, рисунки че те привличат вниманието им и ги карат да се усмихват, едно от най-важните неща за всички в живота.

Това бяха няколко малки съвета, но по по-схематичен начин ще обобщим насоките, които трябва да бъдат изпълнени:

Болестта, освен че засяга физическото ниво, до голяма степен засяга психологическо ниво както за детето, така и за останалото семейство. С този кратък текст бихме искали родителите, членовете на семейството и болногледачите да имат малка справка за това кои са най-полезните храни и триковете в полза на приема. Тъй като се появяват множество нови емоции и страхове, надяваме се, че можете да пренесете този момент по най-добрия възможен начин.

Бийте се, бийте се и бийте се.

Belén Álvarez и Paula J. Fonseca