Училищата ще могат да намалят разнообразието от прясна храна, която се дава на учениците

прекратява

Международен 18.01.2020 12:47

Пици, хамбургери и пържени картофи ще бъдат сервирани отново в трапезариите на училищата в САЩ по заповед на американския президент, Доналд Тръмп, че днес приключиха хранителните стандарти, насърчавани от бившата първа дама Мишел Обама.

Тръмп също взе това решение на рождения ден на Мишел, която по време на осемте си години в Белия дом взе няколко мерки за прекратяване на проблема с детското затлъстяване.

Новите правила ще позволят на училищата да намалят количеството зеленчуци и плодове, които трябва да бъдат в училищното меню, и ще улеснят предлагането на повече пици, хамбургери и пържени картофи. Освен това училищата могат намаляване на разнообразието от пресни храни какво се дава на учениците.

Наредбите бяха публикувани тази събота от агенция на Министерство на земеделието на САЩ. чиято отговорност е да проектират ястията, с които се хранят близо 30 милиона ученици в 99 000 училища.

"Училищата и училищните квартали продължават да ни казват, че все още има твърде много хранителни отпадъци и че е необходима по-голяма гъвкавост, за да осигурим на учениците питателни и апетитни ястия. Ние ги изслушахме и започнахме да работим", каза министърът на земеделието, Sony Perdue, в изявление.

Новите правила бяха отхвърлени от групи, загрижени за храненето на децата като Асоциация за по-здрава Америка, председателствана от Мишел Обама по почетен начин.

В изявление нейният директор Нанси Е. Роман потвърди, че регламентът е "стъпка в грешната посока" и счита, че "оставяйки политиката настрана, науката е показала, че консумацията на плодове и зеленчуци трябва да се увеличи." благоприятното му въздействие върху здравето, особено за непълнолетни.

Междувременно други групи, като например Национален съвет по картофите, те празнуваха новите разпоредби.

The Национален съвет по картофите, група за натиск за насърчаване на консумацията на тази храна, заяви в Twitter, че този продукт съдържа количествата протеини, фибри и въглехидрати, които "учениците имат нужда за успех в своите училища".

Откакто дойде в Белия дом през януари 2017 г., Тръмп облекчи хранителните стандарти на училищата.

Например през 2019 г. Министерството на земеделието облекчи правилата, които задължават училищата да разполагат с обезмаслено мляко за тези ученици, които го поискат.

В САЩ повече от една трета от възрастните и около 18% от хората на възраст между 2 и 19 години са с наднормено тегло, според последните данни от Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC, на английски).