През месец юни (обикновено втората неделя) този фестивал се празнува с намерението да се популяризира туризмът в Ултзама, едновременно с това той показва традициите на долината, като основният герой е традиционната извара. Този фестивал се провежда всяка година в различен град в долината Ултзама, за да информира посетителите за различните места и кътчета, които изграждат тази долина.
Това е ден, в който се предлага дегустация на извара и се преподава методът за приготвяне на традиционната извара Ultzama. A Панаир на занаятите, и изложби на животновъдни и селскостопански работни места традиционни експонати селски спорт и други дейности.
Този древен метод идва от незапомнени времена, тъй като преди това овчарите, които са били в планината, за да доят овцете са използвали КАЙКУ, контейнер от брезова дървесина, направен на ръка. За да заврят млякото, те предварително загряват нажежени камъни, тъй като контейнерът не може да бъде поставен директно на огъня, тъй като той ще изгори. Като въведоха тези светещи камъни в млякото и след това добавиха сирището на агнетата, те получиха рецептата за така известната "извара Ultzama".
Тук ще ви покажем няколко снимки на различни издания на извара:
- Корейско цвекло как да ги приготвите сурови или варени у дома по рецепти със снимки
- Ресторант възел field_name_restaurant, възел-места, снимки, телефонен номер, мнения
- Искате ли да компресирате или преоразмерите снимките си? Lightroom също е решението
- Три най-добри възможности за туризъм за отслабване колко струват
- Жизненост Проверете колко калории имате краве мляко, извара