The салата от твърдо сварени яйца Това е класика за партита и специални събирания като Коледа, въпреки че се яде през цялата година. Това е много лесна рецепта че ще сте готови за по-малко от 15 минути и които можете да използвате и като съставка за други препарати като сандвичи или канапета.

сварена

  • 5 единици Яйце
  • 3 супени лъжици майонеза
  • 1 супена лъжица горчица
  • Unit единица лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 връзка магданоз
  • 1 щипка сол

За да направите тази прясна салата първото нещо, което трябва да направите е избройте съставките. количеството майонеза и горчица може да варира на вкус и не забравяйте, че ако предпочитате, можете да използвате масло и допълнително яйце, за да направите домашна майонеза.

За варете яйцата, загрейте тенджера с достатъчно вода и когато се стигне до кипене, добавете внимателно яйцата. Намалете леко температурата и ги оставете да се готвят за 10 минути. Добавете малко сол и оцет, за да улесните твърдите яйца.

Трик: Един трик за приготвяне на перфектни твърдо сварени яйца е да ги потопите в ледено студена вода, след като времето за готвене изтече. Оставете ги да се охладят в тази вода и тогава можете да премахнете черупката без проблеми.

Междувременно обелете и нарежете останалите съставки. И лукът, и чесънът, и магданозът трябва да се нарежат възможно най-фино.

След като се охладят и сте премахнали черупката, нарежете сварените яйца на повече или по-малки квадратчета. Резервирайте отделно жълтъците.

След това вземете жълтъците и смесете с майонеза, горчица, лук, чесън и магданоз. Добавете малко сол и черен пипер към този сос, ако искате.

Накрая смесете всичко с останалата част от вареното яйце и коригирайте подправката, ако е необходимо.

Обслужва салата от твърдо сварени яйца и украсете с клонка пресен магданоз или варени яйца сегменти. Тази прясна салата се сервира студена и е идеална гарнитура за всякакъв вид ястия. Ако искате можете да добавите още съставки и да направите салата от картофи и яйца.

Ако ви е харесала рецептата за Салата с твърдо сварено яйце, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за здравословна салата.