Министерската консултативна и консултативна комисия беше създадена след проучване на ОИСР, което постави Чили на първо място сред страните с най-високо наднормено тегло и затлъстяване. Съвместно с Choose Vivir Sano беше договорено също да се работи по стратегия за поддържане на здравословна диета и навици по време на карантината COVID-19.
снимка_камера Вдясно шефът на Министерството на социалното развитие и семейството Себастиан Сихел. Кредит: Министерство на социалното развитие.
Планът за постигане на здравословна диета и навици по време на квартета поради коронавируса беше едно от основните споразумения на първото заседание за тази година 2020 г., проведено на 27 март чрез видеоконференция, проведена от членовете на Съвета за здравословно развитие.
Това е министерска консултативна комисия, която е съставена от Католическия университет и която сред нейните функции е да придружава Министерството на социалното развитие и семейството чрез изпълнителния секретариат на програмата „Изберете да живеете здравословно“ при оценката и разработването на политики и планове в областта на здравословното хранене, физическата активност, затлъстяването и хроничните заболявания.
"Този съвет е възможност за трансверсално сътрудничество в полза на интегралното здраве на населението, по време на тази пандемия, а също и в дългосрочен план", каза д-р Салеса Барха, доцент по детско хранене и който е част от тази консултативна комисия по от името на Католическия университет. Д-р Barja ръководи и екипа на Програмата за здравословни навици в UC (HaViSa UC), който успя да намали затлъстяването с 45% в детските ясли и детските градини в кампуса.
„Този съвет е възможност за трансверсално сътрудничество в полза на интегралното здраве на населението, по време на тази пандемия, а също и в дългосрочен план“ - д-р Салеса Барха
Съветът за здравословно развитие е създаден от правителството след проучване на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР), което постави Чили на първо място сред страните с най-голямо наднормено тегло и затлъстяване. Изчислено е, че 74% от населението е в тази ситуация, като по този начин надминава Мексико (72%) и САЩ (71%). От друга страна, според данните на JUNAEB, през 2019 г. 26,1% от учениците в първи клас в Чили са били със затлъстяване и 24,8% с наднормено тегло, като цяло са надминали децата с нормално тегло, които представляват само 41, 8%.
Мерки срещу пандемия
Сред аспектите, обсъдени на срещата, беше анализиран работният план на съвета, различните инициативи, изпълнявани от правителствената програма „Изберете Vivir Sano“, а също и кампания, която ще бъде разпространена чрез видеоклипове и графики в социалните мрежи, която има за цел да информира бащите, момчета и момичета за здравословно хранене и физическа активност, които могат да бъдат възприети в условията на пандемичен сценарий.
Barja обясни, че е необходимо да си сътрудничим по други хранителни проблеми, които също могат да възникнат от COVID-19, като достъп и продоволствена сигурност, особено за рисковите групи, като същевременно се поддържа средносрочната или дългосрочната цел, за която е създадена. Друг анализиран въпрос беше значението на защитата на зони като семейно земеделие и занаятчийски риболов, които са важни източници на здравословна храна за населението.
„Тъй като решите да живеете здравословно, имаме огромно предизвикателство да се справим със затлъстяването и хроничните заболявания в страната с въздействие и за това свикахме тази група експерти с изключителен опит, които ни съветват. Но паралелно по това време трябва да работим по мерки за системата и продоволствената сигурност на най-уязвимите хора и да предоставяме подкрепа на семействата ", заключи Даниела Годой, изпълнителен секретар на Изберете да живеете здравословно.
„Успоредно с това, по това време трябва да работим по мерки за системата и продоволствената сигурност на най-уязвимите хора и да предоставяме подкрепа на семействата“ - Даниела Годой, изпълнителен секретар на Изберете да живеете здравословно.
Изправен пред проблема със затлъстяването, с който се сблъсква Чили и който изисква дългосрочен план, лекарят. Barja твърди, че „превенцията е единственият окончателен инструмент за решаване на този сложен проблем“. По същия начин той подчерта, че UC може да си сътрудничи по този въпрос чрез успешно реализирани инициативи като Програмата за здравословни навици в UC, но също така и чрез знанията на Медицинското училище на UC и отделите по обществено здраве и педиатрия и интердисциплинарния принос които могат да бъдат доставени чрез други академични звена.
За повече новини, публикувани чрез Vision Informa, проверете следната връзка тук.
- Рецепта за бавно готварско чили; Лесна и здравословна рецепта!
- Научно обосновани препоръки за здравословно хранене това лято - Universidad Rey
- Университетът участва в панаир за Световния ден на здравословното хранене - utalca
- Семинар за здравословно хранене в Grupo Integra CEE
- Рецепта за горещо лют червен пипер за отслабване; Лесна и здравословна рецепта!