Принадлежайки към семейството на мазните риби, като херинга, скумрия и сардини, сьомгата е известна предимно със своите здравословни свойства за сърцето и ролята си при загуба на тегло.
Ето 9 невероятни ползи от спящата риба, които ще ви насърчат да превърнете тази мазна риба в основата на вашата диета.
Понижава кръвното налягане
Според лечебните храни на DK Publishing сьомгата е богата на омега-3 мастни киселини, ейкозапентанова киселина (EPA) и декозахексаенова киселина. В комбинация с обилните си количества селен, тези омега-3 мастни киселини помагат за понижаване на кръвното налягане, „нездравословните“ нива на холестерола в кръвта и възпалението, които намаляват риска от сърдечни заболявания. "
Според д-р Симран Сайни, диетолог в болница Fortis "Сьомгата със своите лечебни свойства за сърцето е изключително добра и за сърдечно-мускулното здраве".
Източник на здравословни мазнини
Диетологът д-р Рупали Дута казва, че сьомгата е добър източник на здравословни мазнини. Сьомгата стимулира отслабването благодарение на омега 3 ЕМА. Балансираният и достатъчен прием на ЕФА (незаменими мастни киселини) ви помага да изгаряте телесните мазнини и ви дава енергия.
Помага да отслабнете
Сьомгата се счита за една от най-добрите храни за отслабване заради огромния си дял на постно протеини, казва д-р Рупали Дута. Сьомгата има по-малко наситени мазнини от повечето червени меса и много протеини, което я прави един от най-добрите приятели за здравословно отслабване.
Банка с витамини и минерали
Според книгата "Лечебни храни" мазната риба е заредена с витамини А, D, Е и К, които могат да бъдат от полза за костите, очите, подхранват мозъка, възстановяват мускулите и регулират метаболитния баланс.
Подобрява паметта, добрата храна за мозъка.
Трудно ли ви е да се съсредоточите върху нещо? Или си спомняте важни дати и ангажименти? Яжте сьомга. Според д-р Dutta сьомгата е отлична храна за мозъка. Богата на омега-3 мастни киселини, мастната риба помага за подобряване на мозъчната функция и задържането на паметта. Известно е също, че намалява риска от деменция и загуба на умствена функция.
Противовъзпалително
Противовъзпалителните свойства на сьомгата я правят любима храна в света на здравето и храненето. Той е с ниско съдържание на противовъзпалителни омега 6 мастни киселини, които вече са в изобилие в съвременната диета.
Улеснява здравата кожа
Яденето на сьомга като част от вашата редовна диета също може да ви даде блестяща кожа. Според д-р Dutta основните мастни киселини, присъстващи в сьомгата, стимулират кожата да задържа вода, правейки я мека, еластична и младежка.
Поддържа ви топло
Сьомгата може да е най-добрата храна през зимата, защото поддържа тялото ви топло, казва д-р Сайни. Неговото плътно енергийно съдържание трябва да направи рибата сьомга вашата любима храна. Печете го, включвайте го в салати, сандвичи, сосове и се възползвайте от тлъстата риба.
Осигурява смазване на ставите.
Според д-р Саини незаменимите мастни киселини и минерален депозит, присъстващ в сьомгата, също помагат за смазването на ставите. С други думи, сьомгата помага за укрепване на здравето на костите, като увеличава гъвкавостта.
Сьомгата на скара работи най-добре, ако искате да се възползвате максимално от нейните ползи за здравето. Има обаче няколко други ястия, с които можете да експериментирате, за да се насладите на тази прясна съставка. Включете мазната риба в ежедневната си диета и се убедете сами в прекрасните ефекти.
* Статията е преведена въз основа на съдържанието на Doctorul Zilei от www.doctorulzilei.ro. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!
* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.
- Хетеротрофните водорасли могат да заменят рибеното масло в диетите за сьомга
- Значението на рибата в диетата на децата
- Основни часове на хранене и предимства за здравословно хранене Nestlé Family Club
- Лешник свойства, ползи и рецепти, аз съм като харесвам
- Овесът и неговите свойства, ползи и недостатъци от консумацията им - Diario La República