Закуска - "основата на деня". Всички чуваме това от нашите майки. Наистина ли е така или можете да се справите без закуска? И коя е най-добрата закуска, която ще ви доближи до целите ви? 
Закуската е една от най-обсъжданите теми във фитнес света. Ще прочетете, че без закуска няма да работите, защото като пропуснете закуската напълнявате и забавяте метаболизма си. Напротив, противоречивите мнения предполагат, че закуската не е важна и прескачането й може дори да е от полза. Да направим домашното.
Необходимо ли е да закусваме?
Простият отговор на този въпрос е: слушайте тялото си.
Ако сте принудени да закусите, само за да избегнете напълняване, радвайте се. Нито едно проучване директно не показва, че пропускането на закуска има ефект върху забавянето на метаболизма и произтичащите от това мазнини. Напротив, ако четете за периодично гладуване, вие се опитвате да пропуснете закуската, но от сутринта сте разстроен в стомаха и се чувствате ужасно, тъй като без закуска не ви устройва и предпочитате да закусите. Имайте предвид, че това, което прави някой друг, може да не е правилно за вас. Всички сме различни.
Потреблението спрямо разхода на енергия през целия ден, това се случва. Ако закусвате, вероятно ще имате по-малки порции за други ястия. Ако пропуснете закуската, тялото ви вероятно ще поиска повече енергия за обяд, вечеря или повече закуски.
Искате ли да отслабнете? Ако искате да отслабнете с няколко килограма, важно е да имате разумен калориен дефицит, т.е. произвеждайте повече енергия от това, което консумирате.
Искаш ли да запазиш спортни постижения и тегло? Приемът на енергия трябва да бъде балансиран за разхода.
Искате ли да качите мускулна маса? Приемът на енергия трябва да е по-висок че изходът.
Няма значение колко порции храна имате или кога имате първото хранене за деня, а колко калории и микроелементи ще имате през деня.
Кога е подходящото време за закуска?
Следвайте чувствата си. Дали от идеята за закуска ви става лошо? Яжте, когато сте гладни, може би след като отидете на работа, докато обработвате сутрешни имейли. Или пропуснете закуската и се насладете на обяда. Не можете да си представите сутрешната рутина без любимата си закуска и кафе? Продължете смело.
Ако закусвате сутрин, преди да излезете от къщата, закусвате около половин час след събуждане, дайте на тялото си време за зареждане и излизане от страната на мечтите.
Активни ли сте сутрин? След това препоръчваме закуска поне един час преди тренировка, дали тялото има време за закуска, или просто пийнете(като парче банан или ябълка) преди тренировка, или практикувайте гладуване, и оставете обилна закуска след тренировка. .
Във всеки случай, закусвайте спокойно. Намерете приятна обстановка, където няма да ви безпокоят. Просто яжте, приберете телефона, вестника и лаптопа си. Фокусирайте се върху вкуса и миризмата на закуската. Не бързайте и се наслаждавайте на всяка хапка.
Какво да закусвам?
Закуската трябва да бъде хранително балансирана и да включва всичко, от което се нуждае тялото ви. Това означава: протеини, здравословни мазнини, полизахариди, фибри, витамини и минерали.
Натоварената с протеини закуска ще ви осигури: яйца, шунка, извара, гръцко кисело мляко, боб или протеин на прах.
Висококачествените въглехидрати се допълват от зърнени храни: овесени ядки, ръжен хляб, ориз, мюсли .
Можете да си набавите здравословни мазнини от ядки, яйца или авокадо.
Сладка закуска или солена закуска? Зависи от вашите предпочитания, и от двата варианта можете да измислите вкусна и здравословна закуска.
Съвет за сладка закуска: овесени ядки
40 г овес
30g протеин на прах
1 квадрат 85% тъмен шоколад
1 парче плод
20 г орехи (бадеми, кашу, лешници, орехи.)
Оставете люспите, напоени с вода, за поне час. След това добавете протеиновия прах и гответе, докато се образува суспензия. Изсипете кашата в купа и върху нея поставете квадратче шоколад, за да се разтопи. Украсете с плодове и ядки.
Пикантен съвет за закуска: Сандвич с яйца
2 парчета филийки ръжен хляб
30 г извара
2 твърдо сварени яйца
маруля
Намажете двете филийки ръжен хляб с извара, нарежете яйцата и покрийте хляба. Накрая добавете салатата и направете сандвич.
Още трикове за закуска.
Опитайте нашите 5 богати на протеини закуски, за да се насладите, истински и перфектно балансирани хранително. Искате ли да омагьосате в кухнята и да изпечете нещо? Цвеклото брауни е чудесно за закуска.
Винаги трябва да пиете чаша вода преди закуска. Не можете ли да си представите чаша без кафе или чай? Няма проблем, закусете любимата си напитка (в идеалния случай неподсладена).