ядете

Абонирайте се за Vitónica

В Vitónica винаги сме защитавали хляба и опровергавали мита, че той ви дебелее и трябва да бъде зачеркнат от диетите за отслабване. Като всяка храна, хлябът се състои от хранителни вещества и калории (и между другото не много), но лошата му репутация идва от съдържанието на въглехидрати с висок гликемичен индекс, нещо, което смятаме, че веднага ще се натрупа под формата на мазнини.

Тъй като ставаме, тялото ни изисква енергия от нас и по-голямата част от тази енергия идва от окисляването на въглехидратите, следователно хлябът е от съществено значение да допринесе за този енергиен прием, стига да говорим за разумна консумация: тост сутрин, няколко филийки на обяд и сандвич следобед.

Проблемът с хляба е колко да се пие и кога да се пие. Ясно е, както при всяка друга храна, че ако ядем много, ние допринасяме за по-голям прием на калории, отколкото изразходване, следователно това допринася за увеличаване на теглото. И кога да имаме хляб, отговаря най-вече на начина ни на живот. Казахме, че хидратите в хляба са източник на енергия, но ако ядем хляб и тогава няма да консумираме енергия (пример е вечерята), тогава ако е вярно, че хидратите, каквито няма да бъдат използвани, те ще се съхраняват в по-голяма пропорция като натрупване на мазнини.

Видът хляб също влияе много. Колкото по-малко са обработени брашното, толкова по-добре, тъй като гликемичният индекс на този хляб няма да бъде толкова висок, затова говорим за избор пълнозърнести хлябове с повече минерали и фибри (така гликемичният индекс ще бъде по-нисък) и се опитайте да го консумирате възможно най-далеч от период на почивка или бездействие, тъй като няма да имаме нужда от тази енергия. Можете ли да ядете хляб на вечери?, Да, но трябва да контролирате количеството, защото ако изядем половин батон, със сигурност част от него ще се съхранява като енергиен депозит.

Следователно можем да кажем, че консумацията на хляб, когато искаме да отслабнем, трябва да бъде по-малка с наближаването на лягане. Няма проблем сутрин, защото ще ни трябва като гориво, равно на обяд, особено ако следобед ще имаме активност и намалете консумацията си през нощта което е, когато ще имаме най-малко разходи. Всичко това, като се има предвид, че СЗО препоръчва консумация 200-250 грама хляб на ден, какво е бил хляб.

Споделете кога да не ядете хляб на диета за отслабване