Ще се чудите откъде идва това любопитно име умна торта... е, тази торта е той се разделя на три слоя с различна консистенция когато се готви във фурната. Вижте колко е умен, кажете му нещо.
Точно така, повърхностният слой прилича на пандишпан, централната зона прилича на фланга, а долният слой или основата е като вид пудинг, по-компактен от междинния фланг. И всичко с един микс.
Това се дължи на факта, че сместа е много течна и защото се прави във фурната с известна бавност. дайте време за декантиране и компонентите са разделени на няколко фази, които в крайна сметка се приготвят. За да приготвим тортата, чиято рецепта сме взели от този блог, използвахме дълбока квадратна форма от 20 х 20 см.
Умна торта
Съставки (за калъп 20 × 20 см):
- Четири яйца
- 1/2 ч.ч. крем от зъбен камък
- 500 мл топло мляко
- 125 г масло, разтопено и закалено
- 140 г бяла захар
- 115 г сладкарско брашно
- Кората на половин лимон
- Една супена лъжица. екстракт от ванилия
- Допълнително масло и брашно за запрашаване на тигана
- Захарна пудра за гарнитура
Разработка:
изток умна торта Той е мек, сочен и прекрасен, с него с минимални усилия ще изглеждате като крале или царици сладкиши. И вие ще останете да искате повече, защото ядете, без да чувствате. Какво искаш повече? Е, просто трябва да удвоите количеството и да използвате по-голяма форма.
- Рецепта за печени ябълки с червени плодове Блог на сладкарски рецепти Мария Лунарилос
- Рецепта за пасте де Кампания Блог на рецепти за сладкиши Мария Лунарилос
- Бриош рецепта Блог на сладкарски рецепти Мария Лунарилос
- Рецепта за бисквити на пара Блог за сладкиши на Мария Лунарилос
- Ягодова мохито рецепта, идеална за лятото! Соло рецепти, блогът на безплатните рецепти,