Разширение и комуникация

Nutrition отбеляза Световния ден на храната с информационни щандове и популяризиране на здравословния живот

В петък, 16 октомври, току-що последният, кариерата по хранене и диететика на нашия университет - отбелязан като миналата година - „Световния ден на храната“, за който организира различни щандове в кампуса „Кордилера“ всеки ден, където студентите от различните нива на състезанието бяха главни герои, представящи произведенията и изследванията, извършени през настоящата академична година.

кариерата хранене

Един от щандовете включваше изложбата на иновативен продукт, проведена от студентите по дисциплината „Иновации в храненето“, водена от академика Валерия Родригес Манкес, която успя да произведе нов сок, със здравословни характеристики, със съставки, богати на антиоксиданти и че те популяризират с етикетите и новите си брошури за дизайн, които бяха много добре приети от присъстващите. Те също така доставяха порции сол с различни подправки, фино опаковани, която се стреми да насърчи намаляването и ниската консумация на сол.

Документален филм, получен в резултат на изследването, което отделът извършва, също беше показан за диетата, еволюцията и културата на етническата група "Colla and Diaguita", която живее в нашия регион Атакама от древни времена и получава значителен брой посещения, които бяха зарадвани от видеото, подготвено от академика от катедрата по хранене Лорена Пеня Силва.

Страхотен прием имаше щандът, режисиран от учителката Ливия Кортес Муньос, която организира своите ученици по предмета „Английски език за хранене“, при изготвянето на нови и цветни плакати с храна и фрази, намекващи за Промоцията на храната, които с голямо творчество представиха своите творби които бяха насочени към различните възрастови групи от нашето население. Учениците на този щанд участваха и в танцова хореография, която беше приветствана от присъстващите на събитието.

Студентите от втора година поставиха нов модулен щанд, специално придобит от един от тях, за показване и доставяне на здрави ядки, фино опаковани в деликатно проектиран съд, подчертавайки на присъстващите значението на този вид закуска за здравето на население. Те раздадоха брошури за насърчаване на здравословното хранене за възрастни хора и раздадоха пиоши с легенда, намекваща за тържеството, изпратено специално за това тържество.

И накрая, министърът на здравеопазването присъства на това тържество, специално поканен от кариерата по хранене и диететика, със щанд, на който те подчертаха с алусивни плакати, честването на "Деня на храната" и разпространиха брошури с важна информация за морбили.

ИЗТОЧНИК: Катедра по хранене и диететика UDA