Един от най-популярните зеленчуци в света, лукът, съществена съставка в световната гастрономия, също има редица ползи за здравето, които често остават незабелязани преди вечерящите.

естествено

Лукът е луковицата на растението, чийто регион на произход е наистина неизвестен, въпреки че има сведения, че се отглежда повече от 5000 години. Експертите са стигнали до заключението, че този зеленчук помага за предотвратяване и лечение на голямо разнообразие от състояния, които могат да варират от грип до сърдечни заболявания и дори диабет. Консумирането им, както сурови, така и варени, помага да се запазите здрави.

Ползи от лук.

Като оставим настрана само гастрономическите му приложения, лукът ни осигурява значителен брой здравословни ползи благодарение на различните му положителни свойства за тялото. Само с 45 калории на порция лукът не съдържа холестерол и е с много ниско съдържание на натрий.

Лукът е 90% вода, но това означава, че останалите 10% са заредени с хранителни вещества и ползи като етерични масла, минерали като калий, магнезий, фосфор, калций, натрий и сяра и витамини от група В, Е, С, аминокиселини и фибри.

Лукът е отличен диуретик, така че консумацията му се препоръчва за хора, страдащи от бъбречна недостатъчност, подагра, камъни в бъбреците и др.

Можем да използваме лука като отхрачващо, бактерицидно и фунгицидно средство, идеален за случаи на настинки или грип, бронхит и др. и тези състояния могат да бъдат лекувани, като през нощта се оставя нарязан лук близо до леглото.

Лукът е богат на флавоноид, наречен кверцетин.

Благодарение на високото си минерално съдържание, лукът препоръчва се за лечение на анемия.

При крампи и припадъци, поставянето на парче лук под носа помага да се избегнат.

Лукът изчиства свободните радикали, допринасяйки за силната имунна система.

Лукът също може да намали сърбежа и подуването при ухапвания от комари, пчели, бълхи и други насекоми поставяне на парчета пресен лук в региона.

Сърцето, като жизненоважен орган, може да се възползва от консумацията на лук, тъй като съединенията в лилав лук, които му придават антикоагулантни свойства едновременно с спомагат за намаляване на холестерола и триглицеридите.

Лукът и неговият компонент на фолиева киселина са отлични за повишаване на настроението и усещане за благополучие. Освен това, въпреки че лукът може да остави лош дъх, дъвченето му в продължение на няколко минути убива по-голямата част от бактериите в устата и укрепва зъбите; лошият дъх може да бъде отстранен по-късно чрез изплакване на устата с вода и лимонов сок.

Вдишайте миризмата на лук може да спре кървенето от носа. Освен това, този зеленчук насърчава здравето на костите, като предотвратява ранното разграждане на костите.

Използва се от нашите баби и дядовци като домашно лекарство за намаляване на възпалението и лечение на астма.

Един от малкото противопоказания на лука е приемът му при хора, които имат деликатен стомах и страдат от рефлукс или киселини, те трябва да избягват консумацията на този зеленчук. Фруктозата в лука може да причини газове и подуване на корема. Яденето на големи количества зелен лук може да попречи на лекарствата за разреждане на кръвта поради високото съдържание на витамин К, така че може да намали функцията му за разреждане на кръвта.

Затова не се колебайте да включите лука в ежедневната си диета, за да се възползвате от всичките му предимства и ако вече го консумирате, опитайте се да увеличите количеството му. Ще започнете да виждате резултати за нула време.

Както винаги, препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар за всякакви промени в ежедневната Ви диета.