13 май 2018 г. от Хавиер

метаболизма

От години бързият метаболизъм се счита за по-здравословен, защото предизвиква повече загуба на тегло, отколкото по-бавен метаболизъм.

Всъщност всички знаем препоръките да се храните поне 5 пъти на ден, за да поддържате по-бърз метаболизъм и по този начин да постигнете по-голяма загуба на тегло.

Привържениците на това отношение твърдят, че ако ядем по-малко пъти на ден, тялото ни преминава в енергоспестяващ режим, метаболизмът ни пада и е много по-трудно да отслабнем.

Ново проучване, публикувано в клетъчния метаболизъм, предполага, че всъщност ключът е да се яде по-малко и забавят метаболизма ни.

Ограничаването на калориите е показано в много животински модели, че може да увеличи продължителността на живота, без хронични заболявания и да насърчи по-младо физическо и психическо състояние.

В настоящото проучване, проведено при 53 възрастни без наднормено тегло, след 2 години е постигнато ограничение на калориите от 15%, което е довело до загуба от 8 кг, в сравнение с наддаване от 1,8 кг в груповия контрол. Но най-поразителното е, че те изпитват адаптация на основния си метаболизъм, забавяйки го и намалявайки енергийните разходи повече от очакваното поради получената загуба на тегло. Тази метаболитна адаптация е придружена от намаляване на оста на щитовидната жлеза (на Т3 и Т4, без промени в TSH) и на продуктите, произтичащи от оксидативен стрес, което е в съответствие с теориите за скоростта на живот и тази за увреждането на оксидативния стрес.

The Теории за скоростта на живот че Макс Рубнър постулира през 1908 г., Пърл през 1928 г. и Клайбер през 1930 г. (наричан още крива мишка-слон) идват да кажат нещо много подобно: колкото по-малък е организмът, той има по-висок метаболизъм и живее по-малко от по-голям. по-бавен метаболизъм. Тази теория също така свързва, че по-високите сърдечни честоти съкращават продължителността на живота и по-бавните сърдечни честоти я удължават. Всъщност Клайбер подчерта факта, че сърцето на мишката и слона бие много подобен брой пъти през целия си живот. Този швейцарски учен обяви своя закон, който трябва да каже това метаболизмът се равнява на маса, повишена до три четвърти. Това ще рече; когато масата се увеличава, метаболизмът намалява и продължителността на живота се увеличава.

От друга страна, Денхам Харман предложи теория на свободните радикали през 1950 г., свързвайки го с процеса на стареене. Според тази теория стареенето се произвежда чрез натрупване на свободни радикали, освободени от митохондриите чрез метаболитни процеси. Следователно, колкото повече активност има метаболизмът, толкова повече натрупване на свободни радикали, благоприятстващи по-ранното стареене.

Авторите на настоящата работа заключават, че най-ефективните организми при използването на енергия трябва да изпитват най-голямо дълголетие. Наблюдателни проучвания при хора заключават, че колкото по-висока е метаболитната активност, толкова по-голям е рискът от поява на заболявания и това е предиктор за ранна смъртност.

Следователно всяка интервенция, насочена към намаляване на метаболизма, оксидативен стрес и оптимизиране на използването на енергия, като хронично ограничаване на калориите (например при периодично гладуване), ще доведе до по-бавно, по-здравословно стареене и по-голяма надежда за цял живот.