Яйчните жълтъци, маслото и сиренето са често срещани в обичайните диети, но се консумира много малко ежедневно, въпреки че те са храните с най-висок витамин D.

Липсата на витамин D е проблем в много скандинавски страни, но започва да достига и до Испания. Не само заради заседналия и закрит начин на живот, който правим все повече и повече, но и заради изключителната защита и усърдие, които имаме със слънцезащитни фактори. Изглежда несъвместимо, но е вярно. Дори промените на работното ниво, прекарването на много време в офисите и вътре в къщите, дори увеличаването на нощните смени. А витамин D е абсолютно необходим за нашето здраве, за нашите кости, за мозъка ни.

количество

Нека да разберем днес в кои храни да се намери витамин D да не се налага да прибягвате само до лекарства, а да абсорбирате витамина чрез хранене. Възможно е да консумирате храни с ниско ниво на витамин D, така че списъкът, който ви предлагаме от храните, които на 100 грама имат по-голяма хранителна стойност за този случай:

-250-300 микрограма в масло от черен дроб на треска

-8-25 мкг в пушени змиорки и херинга

-16 мкг в сьомга

-4 мкг в скумрия

-3,8 мкг телешко

-1,7 мкг в говежди черен дроб

-2,9 мкг в яйца (общо)

-1,2 мкг в масло

-2,5 до 7,5 mcg в маргарин, обогатен с витамин D

-1,3 мкг в сирене Гауда

-0,19 мкг в извара (40% масленост)

-0,06 до 0,09 мкг в пълномаслено мляко и кисело мляко (3,5%)

Чернодробно масло Треска съдържа най-високите нива на витамин D, но консумацията му осигурява много ниско количество витамин D. От друга страна, консумацията на мазни риби в нашите географски ширини обикновено е много ниска.

Яйчни жълтъци, масло и сирене те са чести в обичайните диети, но се консумира много малко ежедневно, въпреки че те са сред храните с най-голямо количество витамин D.

Гъби и авокадо съдържат витамин D2, предшественик на витамин D3.

Разхождайте се на слънце по 20 минути на ден през зимата не е достатъчно. Освен това, в зависимост от района, в който живеем, замърсяването може да попречи на ултравиолетовите лъчи да достигнат до дермата ни, така че няма да имаме ползите, които търсим, а само ще абсорбираме замърсяването.

Слънцето, което взехме през лятото, ще бъде изчерпано около два месеца по-късно, затова през есента те страдат от слабо настроение, понижена защита и се нуждаем от допълнително снабдяване с витамини.