Блокиране на реклами открито

Нашият уебсайт е възможен чрез показване на онлайн реклами на нашите посетители. Моля, помислете дали да ни подкрепите, като деактивирате вашия рекламен блокер.

вафли

Вафли от елда и компот от червена боровинка

Хранителна информация

Рецепта за вафли от елда от боровинки

Съставки

1. Вафли

  • 200 г брашно от елда
  • 150 г брашно
  • 300 мл топла мътеница
  • 75 г масло
  • 2 яйца
  • 1 пакетче суха мая
  • ½ чаена лъжичка захар
  • 1 чаена лъжичка лимонова кора
  • 1 щипка сол

2. Сос от червена боровинка

  • 250гр захар
  • 250 мл червено вино
  • 500 г боровинки

Препоръчана статия:

Подготовка

  • 1. Смесете маята и захарта с 8 супени лъжици топла вода и оставете сместа в купа за 15 минути на топло място.
  • две. Пресейте брашното и ги добавете в купата, добавете яйцата, маслото, мътеница, лимонова кора и сол, замесвайки всички съставки до получаване на хомогенно тесто. Покрийте и починете още 30 минути.
  • 3. Добавете захарта в средна тенджера, добавете виното и намалете да къкри за 15 минути, като разбърквате от време на време.
  • 4. Измийте боровинките и отстранете стъблото, без да ги разглобявате, добавете ги в тенджерата с вино и ги варете около 10 минути на тих огън. Отстранете от огъня.
  • 5. Печете вафлите на порции, като добавяте 2 до 3 супени лъжици тесто към предварително загрятата и намаслена машина за вафли до златисто кафяво.
  • 6. Сервирайте вафлите, придружени с компот от боровинки.


Може да ви заинтересува ...