СЕВИЛ, 24 февруари (EUROPA PRESS) -

valme

Службата по педиатрия на университетската болница Валме в Севиля проведе деветото издание на научен форум, фокусиран върху детската гастроентерология, област, която обхваща заболявания на храносмилателната система, тясно свързани с клиничното хранене.

По този повод програмата се фокусира върху консенсус и унифициране на критерии за начина, по който през детството трябва да се коригират отклоненията в здравословното хранене.

Педиатричните гастроентерологични патологии са много разпространени, като представляват 25 процента от общия брой на лекуваните в тази болница в Севиля в рамките на амбулаторните консултации за деца. Акредитирани от Андалуската агенция за качество на здравеопазването, темите на проведения форум представляват забележителен интерес в ежедневната клинична практика.

Според директора на курса и педиатър в Университетската болница Валме Антонио Милан, „адекватното хранене в детска възраст е проблем с голямо въздействие поради дългосрочните последици от небалансирана диета или с излишни захари или наситени мазнини“.

Тези конференции събраха сто специалисти в аудиторията на болницата в Севилия, които успяха да получат достъп до блокове със значителен интерес. Първоначално бяха обсъдени практическите методи за познаване на хранителния статус на децата при консултации, както в първичната помощ, така и в болниците. Това беше
доказано е, че с основни инструменти за измерване на тегло, височина и гънки постигаме много близко сближаване на хранителния статус на децата.

По същия начин презентация беше посветена на значението на негативното поведение към здравословните храни при много деца. Това е често срещан проблем, който причинява голямо безпокойство и безпокойство у родителите и може да има дългосрочни последици.

От друга страна, хранителното лечение на алергия към протеините на кравето мляко и разликите между различните хидролизирани протеини от краве мляко също са адресирани, за да благоприятстват избора на най-подходящия за всеки пациент.

Във втората част на деня беше обсъдена концепцията за „бърза храна и„ нездравословна храна “, подчертавайки техните различия и нарастващото търсене и консумация на този вид храна от децата. В резултат на това бяха подчертани дългосрочните последици и възможните мерки за намаляване на потреблението му.

И накрая, разгледан е начинът, по който можете да създадете атрактивно и здравословно детско меню за деца. Количествата, съдържанието и начинът на приготвяне са основите на тази презентация, която показа как да се интегрират и направят апетитни зеленчуци, бобови растения и други здравословни храни.

В презентациите са участвали различни експерти от тази област на знанието: Антонио Милан (директор на курса, професор в Университета в Севиля и педиатър в Университетската болница Валме), Ема Лопес (бивш педиатър в Университетската болница Валме и към момента приложен до Instituto Hispalense de Pediatría de Córdoba), Федерико Аргуелес (професор в Университета в Севиля), Кристобал Коронел (педиатър в здравния център Amante Laffón в столицата на Севиля и член на Sepeap Nutrition Group) заедно с Мария Родригес и Лора Рамирес (диетолози-диетолози от Групо Института по хипаленсия на Педиатрия).