международната

Общото събрание на ООН обяви 2016 г. за „Международна година на импулсите“, за да отговори на Необходимостта да се информира общественото мнение за неговите хранителни предимства, както и да се популяризира тази основна култура, за да се постигне предизвикателството на устойчивото земеделие. В този смисъл Асоциацията на производителите на бобови растения в Испания (ALE) ще си сътрудничи тясно с ФАО и испанските администрации, за да оповести публично честването на тази Международна година на бобовите култури и да насърчи консумацията на тази хранителна, икономична и устойчива храна.

Бобовите култури като леща, нахут и фасул са основен елемент от пазарската кошница на потребителите по целия свят. Като енономична и достъпна храна за милиони хора, се добавя, че бобовите растения са основен източник на протеини и аминокиселини от растителен произход, така че тяхната роля в поддържането на приемливи хранителни нива е жизненоважна.

От всички области, лекари, учени и специалисти по хранене, има ясен консенсус, че бобовите растения трябва да се консумират като част от здравословната диета за борба със затлъстяването и предотвратяване и подпомагане на контрола на заболявания като диабет, коронарни сърдечни заболявания и рак.

В допълнение, от селскостопанска гледна точка, бобовите растения са важен източник на протеини от растителен произход както за консумация от човека, така и за животни и са растения, които имат свойството да фиксират азота в почвата, като спомагат за увеличаване на плодородието на почвата и с положителни ефекти борбата срещу изменението на климата.

Поради всички тези причини на 68-ата сесия на Общото събрание на ООН 2016 г. беше провъзгласена за „Международна година на импулсите“ (A/RES/68/231), определяща Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) за улесняване честването на годината в сътрудничество с правителства, съответни организации, неправителствени организации и др.

Международната година на бобовите култури (IYL 2016) има за цел да повиши обществената осведоменост относно хранителните ползи от бобовите култури като част от устойчивото производство на храни, насочено към постигане на хранителна сигурност и хранене. IYA 2016 ще предостави уникална възможност за насърчаване на всякакви връзки по цялата хранителна верига, за да се използва по-добре протеините, получени от бобови растения, да се увеличи тяхното глобално производство, да се използва по-подходящо сеитбообръщение и да се отговори на шокове.

Асоциацията на законодателите на Испания подкрепя AIL 2016

У нас първата организация, която подкрепя честването на Международната година на бобовите растения 2016, е Асоциацията на производителите на бобови растения в Испания (ALE), която от години предава на обществото огромните ползи, които консумацията на бобови растения има за здравето и ролята, която те играят както на социално-икономическо ниво, така и в развитието на устойчиво земеделие.

Асоциацията на производителите на бобови растения в Испания (ALE) вече се свърза с различни министерства през 2015 г., като поиска тяхната подкрепа за всички видове действия за разпространение на AIL 2016, както и насърчаване на ползите от консумацията на бобови растения и информация за агрономичните ползи от тези култури . Не трябва да се забравя, че Световната програма за храните и други инициативи за хранителни помощи използват импулсите като основен компонент на хранителната кошница и че компаниите, произвеждащи импулси, активно подпомагат тези програми за хранителна помощ.

В този смисъл и предвид важността, която консумацията на бобови растения представлява у нас като незаменима част от средиземноморската диета, Асоциацията на бобовите растения на Испания ще извърши през 2016 г. поредица от действия за разпространение на AIL 2016 и популяризиране на консумация и отглеждане на бобови растения, за което се надява да получи подкрепата на различните публични администрации и други институции.

От VdS Comunicación, с нашия богат опит в агро-хранителната комуникация, ние ще подкрепим тази инициатива и Асоциацията на легумбристите на Испания да развият своите комуникационни действия. Сред планираните действия през следващите седмици ще бъде създаден конкретен уебсайт на Асоциацията в подкрепа на AIL 2016, заедно с онлайн стратегия за насърчаване на консумацията на бобови растения сред младата и градска общественост, загрижена за здравето и храненето. Съвместно с Испанската фондация за хранене (FEN) ще бъде проведено проучване на хранителните предимства на бобовите растения и ще бъдат предложени различни промоционални инициативи за насърчаване на консумацията и приготвянето на лесни и здравословни рецепти за ястия на базата на бобови растения.