Витамин В12

Като цяло е лесно да се намерят добавки с витамин В12, които са съвместими с вегетарианска или веганска диета (те се произвеждат от бактериални култури, това не е витамин от животински произход). За малки бебета, които се нуждаят от течен формат, препоръчвам семейството на витамин В12 на Veggunn. Освен онлайн, можете да го поръчате в аптеките и в много пара аптеки и магазини за естествени храни в цяла Испания.

моят

Друга опция, която се предлага в Испания в течна форма, е течният B12 на Solgar (който съдържа и други витамини от група В), въпреки че предпочитам Veggunn's, защото има само B12, и тъй като съставките му са по-добри (Veggunn съдържа зехтин, а Solgar използва палма, например).

Най-добрият начин за осигуряване на витамин В12 е като цианокобаламин и това е формата, която Veggunn съдържа. В някои страни, като САЩ, е трудно да се намерят течни форми на цианокобаламин, тъй като повечето препарати се правят от метилкобаламин.

Ако живеете в САЩ, Мексико или друга държава в Латинска Америка, където не можете да намерите добавки с цианокобаламин, валидна алтернатива е да използвате добавка, която съдържа метилкобаламин + аденозилкобаламин. Това са двете активни форми на витамин В12 и би било еквивалентно на прием на цианокобаламин самостоятелно (тъй като цианокобаламинът, усвоен веднъж в тялото ни, се трансформира както в метилкобаламин, така и в аденозилкобаламин). Ето някои марки, които се продават в САЩ и Мексико на метилкобаламин и аденозилкобаламин на капки, които са валидни за седмична доза: Vegan Safe B12, от Global Healing; и Methyl-Adenosyl B12 Spray by B-Well (последният има вкус на мента и за някои бебета може да е малко силен). За тези, които предпочитат дневна доза вместо седмична, Vimergy USDA Organic B12 Liquid е добър вариант.

Витамин D

The витамин D2 Той винаги е от растителен произход, но е по-малко мощен от витамин D3 и по-малко препоръчителен, особено при малки деца. На практика няма добавки с този витамин, въпреки че той все още може да бъде намерен като част от мултивитамини или добавен към растителни млека.

The витамин D3 традиционно е от животински произход, а добавките са получени от мазнини от овча вълна или рибено масло. Следователно, въпреки че първите са били подходящи за вегетарианска диета, нито една от двете не е подходяща за веганска диета.

Вече е възможно да се произведе форма на витамин D3, която е напълно растителна, от лишеи. Тази форма на D3 има предимството, че е по-мощна от D2, но е 100% веган.

В Испания лабораториите Veggunn вече продават растителен витамин D3 в течен формат, идеален за даване на малки бебета, но валиден и за цялото семейство. Всеки милилитър от семейството Veggunn D3 осигурява 800 международни единици. Препоръчителната доза за бебета на възраст под една година е 400 международни единици дневно, което се равнява на 0,5 ml от Veggunn D3 Family. Добавките Veggunn се разпространяват в аптеките в цяла Испания и можете да ги поръчате там или чрез интернет.

Друга лаборатория, която предлага на пазара 100% веган витамин D3 в течен формат, е Optim. Този продукт е направен с екстракт от кокосово масло, който му придава много приятен вкус и аромат, и подобно на Veggunn, той не съдържа химически добавки. Дозировката е малко по-различна от Veggunn, тъй като е по-концентрирана: всяка капка съдържа 500 международни единици, така че една капка на ден е това, което трябва да вземе бебе на възраст под една година. За по-големи деца или възрастни, които предпочитат да приемат витамин D веднъж седмично вместо ежедневно, тази добавка е валидна и много удобна опция. Десет капки веднъж седмично се равняват на 5000 международни единици, което е адекватна поддържаща доза за повечето здрави хора. Добавките Optim се разпространяват в повече от 400 точки за продажба в Испания и Андора (аптеки, парааптеки, магазини за натурални храни и др.). Те могат да бъдат закупени и чрез уебсайта му.

Vitabay Organic е друга веган форма на витамин D3, която също е добър вариант да се приема седмично, тъй като всяка капка осигурява 1000 международни единици веган витамин D3. Тъй като е толкова концентрирана, по-добре е да запазите тази добавка за лица над една година.

Нещо подобно се случва с DHA, както с витамин D: традиционно се получава от рибено масло, което го прави несъвместимо с вегетарианската и веганската диета. DHA обаче се произвежда от водорасли (всъщност рибите го получават от водорасли) и DHA добавки вече могат да бъдат намерени от масло от микроводорасли. Тези микроводорасли се отглеждат в чисти води, което също гарантира, че растението DHA не съдържа замърсители, които можем да открием в рибите, например живак. DHA молекулата и нейните ефекти са абсолютно еднакви.

Днес най-добрите варианти за получаване на DHA от качествени микроводорасли в Испания са чрез следните лаборатории:

  • Optim и Veggunn, освен че произвеждат растителен витамин D3, предлагат на пазара и DHA от много качествени водорасли в капсули от 250 mg, в момента само за възрастни или над 5 години, които могат да поглъщат добре капсулите.
  • Лабораторията Testa в Холандия произвежда DHA от водорасли, които се разпространяват в Испания чрез Amazon.
  • Испанската лаборатория Nutilab, базирана във Валенсия, предлага DHA от водорасли в течен формат, който може да бъде по-удобен за даване на бебета или малки деца. Nutilab също има омега-3 от рибено масло, така че се уверете, че ви доставят правилния!

Желязо

Когато имаме железен дефицит или желязодефицитна анемия, трябва да се лекуваме с желязната добавка, посочена от нашия семеен лекар или педиатър, и в точните дози, които те ни казват в зависимост от възрастта на лицето, което ще се лекува и от обстоятелствата му. Много е важно да следвате тези насоки много внимателно, защото излишъкът от желязо може да бъде много опасен. Не е препоръчително да се приемат или да се дават на деца добавки с желязо, ако не е указано от лекар и за предпочитане след като сте проверили с кръвен тест, че добавките са необходими.

Аптечните добавки с желязо са силно променливи по отношение на състава си, а някои може да съдържат продукти от животински произход, така че си струва да проверите съставките, преди да ги закупите, в случай че могат да бъдат заменени с подобни без животински съставки.

Вегетарианците и веганите, включително бебетата, не трябва да приемат добавки с желязо, само защото не ядат месо. Добре планираната диета на растителна основа осигурява цялото желязо, необходимо за повечето здрави хора от всички възрасти. Много жени се нуждаят от допълнително желязо по време на бременност, независимо дали са вегетарианки или не, и това винаги трябва да се определя от нашия семеен лекар, гинеколог или акушерка.

Много семейства се притесняват от количеството желязо, което децата им могат да приемат, тъй като момчетата и момичетата преминават през моменти, когато едва ли искат да ядат богати на желязо храни като бобови растения или ядки или семена. Това е относително често през втората година от живота, но може да се случи и по друго време.

Доста прост начин за добавяне на желязо към ястията на цялото семейство е използването на „късметлийска желязна рибка”. Това е железен слитък във формата на риба, който се добавя за десет минути към течни или течни храни (например супи, яхнии, яхнии), докато се готвят. Рибата ще добави около 7 mg желязо към това ястие. Това е добър вариант за семейства с малки деца, които са във фаза да не ядат много твърди храни и в които искаме да сме сигурни, че получават достатъчно желязо в диетата си. Също така е полезен за увеличаване на приема на желязо по време на бременност и в юношеска възраст. Освен че го използваме в готвени ястия, можем да приготвим и вода, богата на желязо, като кипнем литър нормална вода в продължение на десет минути, в която ще въведем нашите риби. Впоследствие водата се оставя да се охлади и може да се използва като питейна вода за цялото семейство, още по-добре, ако я смесим с малко количество лимонов, портокалов или сок от грейпфрут, сякаш е лимонада, тъй като това ще увеличи усвояването на желязото.

Рибата може да бъде закупена в Испания чрез Amazon. Струва 45 евро, но трае 5 години, така че не е скъпо в сравнение с традиционните добавки. Късметната желязна риба се използва в няколко развиващи се страни за профилактика и лечение на желязодефицитна анемия при малки деца и жени по време на бременност и е установено, че е безопасна и успешна.

Деца под 7 месеца и хора с хемохроматоза (заболяване, което причинява повишено усвояване и натрупване на желязо в организма) не трябва да използват този продукт. Хората с диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания или рак също не трябва да използват този продукт без предварителна консултация със здравен специалист. Излишъкът на желязо в тези случаи може да влоши основното заболяване.