Веган пита с патладжан и хрупкав нахут със сос от фини билки
Съставки
За нахута
- 70 г варен нахут
- 6 мл зехтин
- 60 г царевично нишесте
За зеленчуците
- 120 г патладжан
- Половин чесън
- 50 г червен лук
- авокадо
Презентация
- 40 г варена царевица
- 50 г смесена маруля
- кимион
- куркума
- джинджифил на прах
- Веган майонезата на Хелман
- Фини билки
- лимон
- Сол
- питка
Инструкции
За нахута
Прецедете нахута. След като изсъхнат, добавете зехтина и всички подправки на вкус заедно с Maizena®. Разбъркайте добре и отстранете излишния Maizena®. Пържете до хрупкаво. След като сте готови, резервирайте.
За зеленчуците
Задушете ситно нарязания чесън заедно с патладжана на малки кубчета от около 1 см. Свалете от огъня и оставете да се затопли. Нарежете авокадото на кубчета, а червения лук - в жулиен.
Презентация
Пасирайте хлябовете от пита на скара, докато леко се препекат. Смесете хрупкавия нахут с патладжана, авокадото и лука. Посолете на вкус. Отворете горната част и добавете сместа заедно с листата маруля. Смесете Heganmann’s Vegan с билки и парче лимон на вкус. Сервирайте питите с нашия сос.
- Защо Белгийската медицинска академия казва, че веганската диета е опасна за децата ТЕХНОЛОГИЯ
- Панга в зелен сос с картофи - Рецепти за скандал
- Защо бирата не е веган Купете веган
- Ползите от добавянето на билки и подправки към диетата, ако искате да се грижите за вашата линия и вашето здраве
- Защо веганската диета може да бъде рискована и какво да правим - Buena Vibra