vegan

За да купувате онлайн
Басмати ориз

  • АЛИМЕРКА
  • AMAZON
  • BM
  • BON PREU
  • БОНАРЕЯ
  • КАПРАБО
  • CARREFOUR
  • КОНДИС
  • КОНСУМ
  • КОВАЛКО
  • ДЕН
  • АНГЛИЙСКИЯТ СЪД
  • ШУМАТА
  • ЕРОСКИ
  • FROIZ

Веганско мушкане с пържено шийтаке с тогараши, соя, краставица, нори и фурикаке

Разработване

Загрейте 2 малки чаши ориз в микровълновата (кръгла или басмати) и след това добавете смес от захар и оризов оцет. Или ако предпочитате, можете да приготвите ориза с основната рецепта.

Междувременно смесете кубчетата тофу със сусамово масло, поръсете със сол и черен пипер. Загрейте олиото в тиган, добавете тофуто и шийтаке и печете около 6 минути, докато стане златисто кафяво и готово. Деглазирайте гъбите със соевия сос и подправете с тогараши.

Междувременно нарежете краставицата наполовина по дължина и след това наполовина. Поставете изпъкналата страна върху дъска за рязане. Изстържете плоската страна с белачка, за да получите тънки филийки. Сгънете ги наполовина или направете малки ролки.

Разделете ориза в 4 дълбоки купи. Лъжица гъбите. Разделете краставицата върху купичките, извадете соята и уакаме отстрани. Поръсете ориза със сусам или семена от фурикаке. Нарежете всеки лист нори на 10 парчета и сервирайте за пълнене с ориз.

Съвет: в тази веганска мушка не забравяйте соята и лимона

Тази рецепта за приготвяне на веганско мушкане с пържено шийтаке с тогараши, соя, краставица, нори и фурикаке е лесна, бърза и питателна. Плюс това е добър пример, че храненето добре не трябва да бъде скучно.

Ако сте се убедили и сте решени да подготвите тази рецепта, имаме няколко брилянтни съвета за вас. При сервиране сервирайте купата на поке с клонче боб и кълнове лимон. Ефектно докосване, което ще подобри вкуса на това ястие!

Хранителна стойност

Въпреки това, което може да изглежда, тази рецепта за веганско мушкане с пържено шийтаке с тогараши, соя, краставица, нори и фурикаке, съдържа само 695 ккал. Това е така, защото се състои от разнообразни и балансирани съставки, които компенсират хранителните стойности на ястието, предлагайки здравословна и вкусна алтернатива, която ще ви накара да повторите това ястие. Тази рецепта съдържа следните стойности:

- 25 гр. Протеин.

- 29 g мазнини, от които 5 g наситени.

- 80 гр въглехидрати.

- 7 гр. Диетични фибри.

Коя е любимата ти Poké Bowl?

Няма конкретна рецепта за поке, въпреки че всички те споделят общото, че имат оризова основа, имат сурова риба, която се маринова със соев сос и се сервира в купа. Поради тази причина има толкова рецепти, колкото и съставки, защото отгоре на дресинга можем да добавим онези комбинации, които най-много искаме. Както и да е, ето няколко брилянтни препратки, с които да се насладите на това ястие:

Съставки

  • 2 чаши ориз Brillante (кръгъл или басмати)
  • 250 г натурално тофу, на кубчета
  • 2 супени лъжици сусамово масло
  • 2 супени лъжици олио
  • 200 г шийтаке, нарязани на филийки
  • 1 супена лъжица соев сос
  • ½ чаена лъжичка тогараши (японски седем подправки на прах) или ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 краставица
  • 200 g едамаме
  • 100 г уакаме (салата от водорасли)
  • 4 супени лъжици сусам или веган фурикаке
  • 4 листа нори
По желание

Автор

Споделете тази рецепта с приятелите си:

Може да харесате още

Киноа с чесън скариди

Екзотично и в същото време с традиционен вкус. Тази рецепта за киноа с скариди ...

Киноа със сотирани зеленчуци и пуешки гърди

Знаем, че вие ​​сте от тези, които обичат лесни и богати рецепти. Затова аз ...

Кафяв ориз с киноа, пиле и печена чушка

Заложете на здравословен живот с рецепта, пълна с вкус. Този кафяв ориз с ...