Треньорът по красота Cuca Miquel ни помага да бъдем по-красиви всяка седмица.

веганската

„Нека вашата храна да бъде вашето лекарство и нека вашето лекарство да бъде вашата храна“, каза Хипократ.

И това е, че за да се радвате на добро здраве са необходими много хранителни вещества. Между тях, аминокиселините са жизненоважни и изключително необходими, тъй като заедно с протеините те са стълбовете на благосъстоянието.

Тези аминокиселини обаче не са във всички храни и следователно трябва да ядем богата и разнообразна диета, за да не ни липсват.

След много години лечение на пациенти, забелязах, че когато правим преглед за провеждане на най-подходящото лечение, има много случаи, в които сме открили меки тъкани, с ръце и крака, които са желатинови на допир. Питайки дали ядат достатъчно протеини, почти 80% от случаите отговарят, че имат вегетарианска диета.

Стигнах до извода, че диета с ниско съдържание на животински протеини трябва да се допълва почти ежедневно с калкулатор в ръка, с допълнителен прием на растителни протеини.

Този принос трябва да се направи с голямо внимание, тъй като соята е противопоказана например при жени с хормонално зависими патологии.

За да се използва правилно растителните протеини, той трябва да се комбинира заедно с някои бобови растения и ядки, за да осигури на тялото всички основни аминокиселини, известни като ограничаващи аминокиселини.

Това е така, защото ако се присъединим към две ограничаващи аминокиселини, получаваме пълен протеин.

Неопровержим факт е, че месото ни доставя много по-важни протеини с по-малко храна от това, което ни дават зеленчуците.

Ако злоупотребяваме с определени храни от растителен произход, трябва да се има предвид, че техният калориен прием е висок, като бобови растения или ядки, много повече от птици, яйца и риба.

С течение на времето е открито, че веган диетите имат недостиг на аминокиселини като лизин, триптофан и метионин.

Точно последното е от съществено значение за здравето на кожата, тъканите и мускулите. Ако ни липсва, мускулите ни са склонни да увисват.

За да се борим с отпуснатостта, трябва да имаме достатъчно количество колаген и можем да правим разлика между храни, които съдържат колаген, и предшественици на колаген.

Месото и рибата са храни, които съдържат много колаген, докато плодовете и зеленчуците съдържат негови предшественици.

Нашият съвет е, че не трябва да се отказваме от храни, които осигуряват протеините, необходими за нашето здраве.

Необходими са месо, риба или яйца, както и приемът на пет парчета плодове и зеленчуци плюс шепа ядки дневно.

В случай, че сте веган и искате да избегнете отпуснатостта на мускулите и тъканите си, трябва да бъдете много съвестни в комбинацията от хранителни вещества така че синергията на аминокиселините да действа правилно върху кожата ви.

Hearst Испания

За да управлява тази мобилна версия на нашия уебсайт, Hearst и други трети страни използват бисквитки и подобни технологии („бисквитки“). Бисквитките се използват за аналитични и измервателни цели. Бисквитките също се използват за разработване и обслужване на целенасочена реклама и за други подобни цели („Рекламни бисквитки въз основа на интереси“). Hearst обработва лични данни, получени чрез бисквитки, както е описано в Съобщението за поверителност на Hearst на нашия уебсайт. Ако не приемате бисквитки за рекламиране въз основа на интереси, моля, кликнете тук. За да приемете използването на такива бисквитки, щракнете върху „Приемам“ по-долу.