против

Днес веганската, вегетарианската и полу-вегетарианската диета нарастват. Въпреки факта, че на този тип диета се приписват много благоприятни резултати, те трябва да се провеждат контролирано и с адекватни знания.

Вегетарианската диета или яденето на риба включва консумация на сладководни и солени риби, както и плодове, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, яйца и млечни продукти. Този тип диета е доста подобна на средиземноморската диета, която има риба като основен източник на животински протеини.

Печалби

Сред най-честите ползи от a Вегетарианската диета с риба включва включването на риба с високо съдържание на омега-3, като сьомга. Също така много видове риби, като черупчести, са с високо съдържание на минерали. По същия начин включването на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е основен елемент за успеха на тази диета.

Прочетете също: Какво да правите след детокс?

Различни научни проучвания показват, че всеядните индивиди имат по-висок риск да страдат от затлъстяване, депресия, диабет тип 2, рак и сърдечно-съдови заболявания. Докато вегетарианските риби имат по-ниска честота на тези състояния. Други изследвания подчертават (че) ползата от тази диета не само в сърдечно-съдовите въпроси, но и в здравето на мозъка.

Тези проучвания показват, че редовната консумация на риба помага на всички етапи от живота. Например при бременни жени децата са склонни да развиват четирите най-важни мозъчни области; висок коефициент на интелигентност (IQ), по-добри двигателни, социални и комуникативни умения. По същия начин се вижда, че хората между 65 и 94 години имат по-малък риск от развитие на болестта на Алцхаймер с 60 процента, ако консумират риба поне веднъж седмично.

Тези предимства позволяват на този тип диета да бъде съюзник за постигане на дълъг и здравословен живот.

Ще има ли тази диета недостатъци?

The Най-често срещаният недостатък на тази диета е наличието на живак и токсини в рибата. Поради тази причина се препоръчва да ограничите консумацията си до максимум три пъти седмично с порция от три унции. Сред вариантите за риба с по-малко живак са сьомгата, стридите, сардините и др.

Прочетете също: 3 причини да не премахвате кората от храната

Друг недостатък може да бъде цената на този източник на протеин, тъй като той обикновено е малко висок. Трябва обаче да помним, че тази диета не изисква да има риба като протеин в трите хранения, има много опции от растителни източници като тофу, зърнени храни, ядки, зети и др.

Направете промяната

Преходът трябва да се извърши стъпка по стъпка с правилните познания, намаляването на консумацията на месо е голям напредък. Първоначалната мярка обаче е да се включи един ден в седмицата без консумация на месо. Отнема време на организма да свикне с растителни протеинови източници. Трябва да помним, че за правилното подхранване на тялото е необходимо да се търсят различни варианти, така че да е вкусна и ползотворна пътека.