„Трябва да ядете по-малко мазнини“

диетата

Мазнините не само не ви напълняват, но и избягването им може да стане контрапродуктивно, ако искаме да отслабнем

„За да отслабнете е достатъчно да ядете по-малко килокалории“

Преброяването на калории не работи. По-лошо е да изпиете 144 от безалкохолна напитка, с катастрофално хранително качество, отколкото 300 калории ядки

„Трябва да спазвате балансирана диета“

Класическите пропорции на предполагаемата балансирана диета нямат научна подкрепа. По-добре да изберете здравословна диета.

„Няма добри или лоши храни“

Е лъжа. Захарната сода не е добра. Точка. Тази неутралност би ни накарала да мислим, че всички храни могат да имат полезност

„Трябва да се храните, както казва хранителната пирамида“

Не. Основата на пирамидата трябва да бъде плодове, зеленчуци, зеленчуци, а не зърнени храни, брашно, хляб ...

„Закуската е най-важното хранене за деня“

Това е приемът, върху който е упражнен най-търговският натиск. Важното е да направите добър избор на храна.

"Въглехидратите ви дебели през нощта"

Ако приемем излишък от въглехидрати, ще ги задържим в мазнини, независимо дали е през нощта или през деня

"Трябва да ядем пет пъти на ден"

Всички ядем и вечеряме, а в останалите три приема има много сладкиши, рафинирани зърнени храни, които са захарна бомба, преработени млечни продукти ...

"Пазете се от холестерол"

Храната може да бъде от животински произход, да има холестерол и да бъде здравословна: синя риба. Друго може да бъде зеленчуково, без холестерол и нездравословно: сладкиши

Толкова просто, колкото купуването на пълнозърнест хляб

Обикновено не купуваме истински пълнозърнест хляб. Те добавят фибри (трици) към хляба с рафинирано брашно и твърдят, че е цял.

"Необходимо е да се пие мляко"

Консумирайте го умерено и не надвишавайте две порции на ден. Дайте приоритет на цели млечни продукти пред обезмаслените. По-добри кисели млека

"Месото причинява рак"

Препоръчително е да намалите преработеното месо: колкото по-малко, толкова по-добре. Прясното, непреработено месо е добър източник на протеини, не е свързано с рак

„Не е безопасно да се яде вегетарианска диета“

Не е проблем, стига да е пълен. Особено важно е да се спазва правилното добавяне

„Трябва да ядете повече натурални продукти“

Сложно е да се определи естествен. Ако естественото означава залагане на суровини спрямо преработени храни, продължете напред.

„Захарта е необходима“

Ако погледнем само и стриктно от гледна точка на здравето, захарта е напълно необходима и би било препоръчително да я намалим възможно най-много

„Пиенето на малко алкохол е полезно за сърцето“

Не се препоръчва да се пие вино или други алкохолни напитки, за да се постигнат потенциалните сърдечно-съдови ползи

„Затлъстяването е нещо за богатите“

В момента хората с по-малко ресурси имат по-висок процент на наднормено тегло и затлъстяване. Храненето лошо е евтино

„Функционалните храни подобряват нашето здраве“

При пълноценна диета не е необходимо да приемате някаква функционална храна. По-добре домат, отколкото напитка с растителни стерини

Безопасни добавки, безвредни добавки

Не изпадайте в хемофобия. Купуването на бобови растения в саксия или пакетирани зеленчуци и плодове, за случайна консумация, са добри възможности.