кухните

Отвеждането на дим е абсолютно необходимо в кухните. Тъй като това е едно от местата с най-големи проблеми с образуването на дим, районите, в които правим храна - независимо дали в домовете си или в индустриалните кухни - изискват изход за дим навън. The вентилация в кухни това е нещо, което трябва да се разгледа изчерпателно. Така можем да избегнем замърсяването с дим.

В случай на промишлени или търговски дейности е задължително да се монтира система за изпускане на дим навън. Наредбите за отвеждане на дима ясно го обясняват, трябва да има инсталация за отвеждане на дим отвън, за да се гарантира качеството на въздуха в помещенията.

Тези индустриални разпоредби уточняват, че въздушният поток за извличане на служебни помещения трябва да бъде минимум 2 dm3/s на m2 площ. Кухните или паркингите са места за категоризиране на техния въздух за отвеждане, тъй като имат много високо ниво на замърсяване.

В вентилация в кухни решаването на проблемите с мазнините, дима и миризмите в околната среда е от съществено значение. И това е нещо особено чувствително, тъй като в други стаи на дома или на различни индустриални места нямаме тези допълнителни проблеми.

Какво трябва да вентилационни системи в кухни и екстракторите?

  • Те трябва да премахнат изпаренията, които се получават при готвене пред източника на тези изпарения. Колкото по-близо е екстракторът до зоната за готвене, толкова по-добре.
  • Екстракторът трябва да бъде поне с размерите на печката, където се приготвя храната, която отделя дим.
  • The вентилация в кухни Той трябва да отстрани излишния горещ въздух и да въведе чист, чист въздух. Това е необходимо за поддържане на здравословна среда.
  • Вентилационната система трябва също така да елиминира стреса и липсата на комфорт, които произхождат от лошо проветриво място, в допълнение към рисковете, които това води до себе си.
  • Движението на въздуха не трябва да генерира комфорт, а не усещане за лош комфорт.
  • Той трябва да елиминира натрупванията на въглероден оксид и да предотвратява нежеланото изгаряне.
  • Освен това трябва да се почиства лесно. Блокираната система за извличане ще доведе до неефективност, както и ще увеличи риска от неочакван пожар.
  • За да бъде по-удобно, трябва да е без досадни вибрации, а също и шумове, които ни вредят.

В случай на домове, обикновено повечето къщи имат кухненски аспиратор. Но това е в частна среда, където абсорбатори за кухня. Те също трябва да бъдат избрани въз основа на конкретни критерии.

В нашите домове можем да вземем предвид поредица от действия за подобряване на вентилация на нашите кухни:

  1. Както казахме преди, мястото за извличане трябва да е по-голямо от площта за готвене. В противен случай няма да може да поеме количеството генериран дим.
  2. Трябва да има обновяване на въздуха. Много кухни имат прозорец наблизо и ако няма вентилационни системи, отварянето на този прозорец може да е решение.
  3. Можем да покрием тенджерите и тиганите, за да не изхвърлят въздуха навън.
  4. Стъклокерамичните системи са по-бързи и също така по-безопасни от електрическото съпротивление или газовите системи.
  5. Отвеждането на дим трябва да има много кратък път от екстрактора към външната страна.
  6. Кухнята се счита за влажна стая. От съществено значение е да поддържаме вашето пространство в перфектно състояние и да избягваме проблеми с влагата.

Въпреки това, за да обновете въздуха в нашите кухни трябва да имаме механични вентилационни системи. Което освен това ще ни гарантира по-добро здраве и най-добра защита срещу изпарения.

Механични системи в кухненската вентилация

Когато говорим за големи индустриални кухни, това, което става по-необходимо, е да инсталирате a механична вентилационна система. В тези случаи е от съществено значение да се гарантира навлизането на чист въздух и да се поднови този на помещението.

Както за домашни, така и за индустриални ситуации, най-добрият вариант за това е вентилация с двоен поток. Благодарение на това е възможно автоматично да се елиминира димът и остарелият въздух от всички стаи и кухнята. Същата система е отговорна и за повторното въвеждане на качествен въздух, филтриран и също така по-свеж, за обновяване на атмосферата във всяка стая.

Както коментирахме, вентилация в кухни Това е от съществено значение, тъй като това е влажно помещение, където се генерират дим и замърсяване. За да осигурим здравето на хората, които работят или живеят там, трябва да можем да премахнем дима и застоялия въздух. В допълнение към обновяването на въздуха, което също така ще избегне лоши миризми и неприятни ситуации, у дома или на работа.

Производител на вентилационни системи с висока енергийна ефективност. Siber, предлага набор от решения с висока енергийна ефективност при вятър и механично интелигентна вентилация, подобряващи здравето, хигиената и комфорта на хората, като уважаваме околната среда.