Състав:
1 голям буркан нискокалорично кондензирано мляко
½ чаена лъжичка лимонова кора
1 чаша лимонов сок
24 малки тарталети от бутер тесто
1 щипка зелен оцветител за храна и
1 щипка жълт десертен оцветител за храна (по избор)
Резенчета или тънки парченца лимон (по избор)
Десертна заливка (по избор)
подготовка:
1. За пълнене на тарталетите, в малка купа добавете и внимателно смесете кондензираното мляко, лимоновата кора и сока, и ако желаете, оцветителя за двата цвята. Покрийте и съхранявайте в хладилник за около 2 часа или докато забележите, че сместа леко приема формата на могила отгоре.
2. Напълнете всяка тарта с голяма лъжица от сместа и ако желаете, украсете всяка с резен или тънко парче лимон или с десертна заливка, която се продава вече направена. Излизат 24 тарталети.
От тарталетка: 70 кал, 1 g мазнини (0 g наситени), 0 mg холестерол, 10 mg натрий, 13 g въглехидрати, 0 g фибри, 2 g протеин.