Червеното вино, придружено от храна, хвърля кабел с контрол на теглото. За какво никога не бихте помислили? Ами да, предотвратява образуването на нови мастни клетки.

приема

Изображение от Джил Уелингтън от Pixabay Vino

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Флипборд
Затварям Дял

Може би в един момент сте избрали да не ядете, за да можете да изпиете по чаша вино спокойно. Е, тогава трябва да ви кажем, че сте сгрешили. Червеното вино, придружено с храна, допринася за загуба на тегло. Или поне това е, което групата винарни на Familia Martínez Bujanda и Mª Jesús Chinchertru, ендокринни на Hospital de La Rioja Viamed Los Manzanos, които се присъединиха към своите заключения относно какъв вид вино е най-добро за здравето и как трябва да се консумира, за да се получат всички ползи, които носи. В зависимост от вида вино и начина, по който се консумира, то ще има по-добро въздействие върху здравето ни.

Често се обръща внимание на връзката между виното и наддаването на тегло и от Familia Martínez Bujanda те уверяват, че червено вино е най-консумираните в Испания. „Вярно е, че има предпочитание да се консумира повече червено вино, поради наследени традиции като влиянието на Риоха или Рибера“, казва Розильо. По случайност става въпрос и за разнообразието, което ви помага да отслабнете.

„Калоричният прием на вино, като алкохолна напитка, е висок; това е хранителното вещество с най-висока калорийна плътност (7 килокалории на грам), след мазнините и превъзхожда въглехидратите и протеините ”, обяснява ендокринната. "Но Червеното вино, за разлика от бялото, има много специално свойство: активира ген, който предотвратява образуването на нови мастни клетки и в същото време стимулира съществуващите да ги пречистват постепенно, като ги елиминират от нашето тяло”. По този начин той допринася за загуба на тегло, когато се приема по време на хранене. Д-р Чинчертру добавя, че като алкохолна напитка е и най-подходящ за повишаване нивата на омега 3 мастни киселини.

Независимо от вида вино, което пиете, препоръчителната консумация варира между една или две напитки на ден, но винаги придружена от храна. Предполага се, че изпиването на чаша червено вино с вечеря е най-доброто време на деня за консумацията му, тъй като неговите съдоразширяващи свойства намаляват възможните нощни сърдечно-съдови събития. Но Чинчертру посочва, че „истината е, че независимо дали на обяд или вечеря, виното винаги е по-полезно, когато се приема с храна поради хипогликемичния си ефект”. Въпреки че потребителите на тази напитка се задоволяват да се насладят на нейната консумация, ползите за здравето, които се получават благодарение на виното, също започват да формират част от енологичния опит, към който се приближава потребителят. И това наистина е печеливша. Във всички правила.