Една, две, три чаши Мерло. Един, два, три излишни килограма. Независимо дали ни е грижа да водим здравословен живот, всички сме чували за мита, който ни събира днес: без значение как се чувстваме, виното ни прави дебели.
Лекарите, чудодейните диети и списанията, които ви разказват хиляди хранителни теми, имат нашия приятел като един от основните си съперници. Бели, розови, червени. Всички еднакво: Ако възнамерявате да отслабнете, дори не пийте добра глътка вино в устата си .
Наистина ли е така или вместо това има легенда, която разширява въпроса?
Нека се заемем с първото нещо: пълноценното вино съдържа вода, минерали, алкохол, киселини; но не съдържа мазнини или захар в значителни количества. Алкохолът, от друга страна, е този, който концентрира най-голямо количество калории и тук идва основният проблем: като общо правило, един грам алкохол се равнява на 7 калории, така че колкото по-алкохолно е едно вино, толкова по-калорично ще бъде . Помислете, че чаша бяло може да означава 65 калории. Един за червено, 75. Тогава откриваме сладки вина, които поради високата си концентрация на остатъчни захари имат калорични стойности, които могат да надхвърлят широко 100 единици (внимавайте, трябва да имаме предвид също, че това са етикети, от които хората обикновено се пие много по-малко количество).
Повече данни: виното поражда определено чувство на глад. Те са добри като аперитиви, защото ни подготвят за идващата храна, но, разбира се, проблемът е, че може да стимулира прекомерен прием и тук вината няма да е виното, а ние, които не спираме да преглъщаме всичко, което се появява на масата.
Сега има и друго нещо, което е вярно. Тази идея, че алкохолът „оправя“ мазнините, има своята причина да съществува. Когато се погълне алкохолна напитка, тялото първо ще изгори калориите от алкохола за енергия, оставяйки мазнините на заден план. Така че, ако консумацията на алкохол замества приема на други храни, това може да не повлияе пряко на теглото ни, но ще повлияе на здравето ни, тъй като няма да се храним правилно. От друга страна, ако добавим алкохолни напитки към обичайната диета, ние допринасяме за фиксирането на мазнините, благоприятствайки тяхното съхранение в тялото.
Ето защо е вярно, че виното ви напълнява ... както и всяка друга храна. Най-големият недостатък възниква при фиксирането на мазнините и тази идея за включване на „празни калории“ (тъй като те не са придружени от хранителни вещества) към нашата диета. Съжалявам, че ви казвам, приятели, че ако имате предвид да започнете строга диета, ще трябва да забравите за известно време литрите и литрите добро вино.
4 мнения на тема "Виното ... дебелее ли ви?"
Здравейте, казвам се Габриела.
Всеки ден пия само с вечеря ...
Засяга ме, ако искам да отслабна?