Последните изследвания разкриват, че не захарта, а количеството консумирани калории причинява наднормено тегло, независимо дали те идват от определени напитки или храни.
Според учените Вивиан Чо и Джон Сивенпипер от университета в Торонто, сладките напитки като част от продукти, съдържащи захар, често са свързани с риска от наднормено тегло.
Въпреки това, добавят те, има малко изследвания, които да вземат предвид калориите, присъстващи в други източници на захар, като торти, бисквитки и сладки, наред с други.
„Най-новите анализи показват, че високата консумация на храни като рафинирани брашна, преработени меса, сладкиши, пържени картофи, заедно с липсата на физическа активност, играят толкова голяма или по-важна роля от захарите за развитието на затлъстяване“, обясни.
За да се разбере по-добре въздействието на захарта върху телесното тегло, експертите прегледаха доказателствата, използвани в момента като основа за програмите за обществено здраве в Канада.
След известно време те откриха, че много от проучванията, проведени в миналото, не са разглеждали консумацията на енергия (калории) изцяло, а само приема на сладки напитки.
В тези случаи тези продукти действително се появяват като основните причини за високите нива на наднормено тегло сред населението, подчертават Вивиан Чо и Джон Сивенпипер.
Обаче тези разследвания, които се основават на модели за енергийна корекция, т.е. които обмислят консумацията на калории като цяло, показват, че именно излишъкът от калориен прием е довел до затлъстяване.
Това, независимо дали произхождат от сладки напитки или храни с високо съдържание на калории, казват учени от университета в Торонто.
Според изследователите дори е доказано, че няма разлика между консумацията на захари под формата на течности или твърда храна, когато става въпрос за наднормено тегло; и в двата случая ефектът е един и същ.
Един факт е неоспорим: диетата на Запад е небалансирана. Този тип диета и още повече, когато консумацията е прекомерна, е директен билет за наднормено тегло, особено когато се комбинира с липса на упражнения.
В този смисъл обвиняването на определен продукт като единствена причина за затлъстяването е сериозна грешка. Според авторите, дори когато приемът на сладки напитки е ограничен, ако човек продължи да консумира хиперкалорични храни, те неизбежно ще наддават на тегло.
Избягвайте колики и възпаления по време на менструацията
- Изчислете дневна консумация на калории Метод FAOOMSUNU - Бързо отслабване
- Калории от органични пилешки гърди; Блог за екологично потребление
- Coca Cola и Pepsi подписаха ангажимент за намаляване на консумацията на калории Мендоса Опина
- Карла Хиралдо говори за наднорменото тегло и проблемите, които това й създава като актриса
- Консумация на калории за тяло в блога на Ruty след бягане