Храни, богати на витамин D:
- Риба: рибен черен дроб (210 µg), риба тон (25 µg),
- Морски дарове и производни: скариди (18 µg)
- Яйце: Яйчен жълтък (25 µg)
- Месо: 0,01-2,2 ug
- Масло: 0.76 µg
- Сирене: 0,28 µg
- Мляко: 0,03 µg
(Стойности на 100гр храна)
Как се проявява дефицитът му:
При кръвен тест: повишен PTH (нормален Ca).
На физическо ниво: Обикновено това не поражда симптоми. В средносрочен план, ускорена костна дегенерация и други метаболитни нарушения.
Други съображения:
Витамин D е набор от 2 витамина (витамин D3 - холекалцидерол и витамин D2 - ергокалциферол-), той има основна роля в метаболизма на калция и фосфора, благоприятства минерализацията на костите (увеличава остеокластичната активност) и абсорбцията на калций и фосфор на чревно и бъбречно ниво. Освен това му се приписват и други функции, свързани с функционирането на нервната система, панкреаса ... Недостигът му е свързан с костни деформации (рахит при деца, остеомалация при възрастни и остеопороза в напреднала възраст), липса на растеж при деца или промени в зъбите, мускулна слабост, тетания, гърчове, парестезии ...
Адекватното излагане на слънце благоприятства образуването на витамин D3 на нивото на кожата, това vitámero е много активно и би могло да покрие ежедневните нужди от калций (при обикновен човек), без задължението да доставя калций чрез диетата.
Деца до 6 години и бременни или кърмещи жени имат повишени нужди от калций.
Естествените хранителни добавки на основата на витамин D не трябва да се приемат без лекарско наблюдение, тъй като излишъкът от витамин D може да увеличи прекомерно приема на калций в полза на камъни в бъбреците.
Удобно е пациентите, подложени на бариатрична хирургия, да пият мляко, обогатено с калций и витамин D.
- Това са 8-те храни с най-много витамин А, защо трябва да ги ядете по-често
- Колко и какви храни трябва да ям, за да получа достатъчно витамин К (чудесен съюзник срещу
- Бебета с витамин D и храни с желязо - Nestlé Baby
- Обядвам. Брадат мъж готвач в кухнята, кулинарен. Вегетариански. Зрял готвач с брада. Диетична и органична храна, витамин. Готвач с шапка. Рецепта за таен вкус. Здравословно готвене на храна - изображение на запаса
- Витамин В15 Храни и ползи за здравето; Правя диетични диети за отслабване и отслабване