Храни, богати на витамин Е:
- Пшеничен зародиш: 21 mg.
- Месен черен дроб (10250-20010 µg), пастет (4200 µg) Sobrasada (363 µg)
- Растителни масла: 12-56 mg
- Ядки: Слънчогледови семена (46mg), суров лешник (39mg), бадем (24mg)
(Стойности на 100гр храна)
Как се проявява дефицитът му:
В кръвния тест: Нисък витамин Е.
На физическо ниво: клетъчно окисляване и ускорено стареене.
Други съображения:
Витамин Е е набор от 8 витамина, които действат като антиоксиданти, улавяйки свободните радикали и предотвратявайки оксидативния стрес в нашите тъкани. Той също така участва в хемолизата и агрегацията на тромбоцитите, както и в някои ензимни реакции. Недостигът му е рядък при хората, въпреки че може да се появи.
Лесно се унищожава при готвене на храна и при излагане на въздух, поради което се казва, че маслото трябва да се държи плътно затворено на тъмни места.
Витамин Е взаимодейства с желязото от добавки, така че при едновременен прием и двете се унищожават.
Не трябва да приемате добавки с витамин Е, тези, които приемат антикоагуланти.
Кърмещите жени имат повишени нужди от витамин Е.
- Какво е синдром на дъмпинга? Как да го избегнем; Клиники за затлъстяване
- Семейна терапия за затлъстяване; Клиники за затлъстяване
- Резултати от стомашен балон Краткосрочни и дългосрочни; Клиники за затлъстяване
- Препоръки за предотвратяване на физическо бездействие; Клиники за затлъстяване
- Витамин В12 в храната; Клиники за затлъстяване