С карантината и скуката, която тя води, много хора са се сдобили със сладкиши и се радват на това от кухнята. Проблемът е, че мнозина, преди да станат креативни, не гледат на съставките, които имат в килера си, които често са от съществено значение за някои препарати. Поради тази причина днес ви предлагаме a много популярна рецепта, пандишпанът, да, без мая. Обърнете внимание на останалите съставки, за да не забравите нито една.

вкусна

Спомняте ли си, че преди няколко дни ви разказахме за 3 различни рецепти за торти, адаптирани към приборите, които сте имали у дома?

Днес ви предлагаме подобна публикация. Този път, вместо да се адаптираме към приборите, които имате вкъщи, ние се адаптираме към съставките. Много пъти получаваме необикновено желание да бъдете креативни в кухнята и се захващайте за работа, без да отчитате съставките, които имаме у дома. Понякога резултатите не са такива, каквито очакваме да направим без нито един от тях. Много често се случва със сладкиши ... Ако сменя тази съставка за тази друга, ако брашното ми е различно, ако не добавя мая, нищо не се случва ... Да, така е. Резултатът може да бъде лош, ако не внимаваме.

С ограничеността и скуката, които имаме над себе си, едно от най-успешните занимания от дома е готвенето. Хората са изпразнили рафтовете на супермаркетите от продукти като захар, мая или брашно. Сладкарската жилка излезе наяве, Има обаче много хора, които нямат необходимите съставки, за да направят например добър пандишпан.

Маята е една от звездните съставки в тези сладкиши, но не е много често тя да се намира в килера. Сега в много супермаркети това е разпродаден продукт, поради тази треска, която ви разказваме за сладкарницата. По тази причина известният готвач Алберто Чикоте чрез своите социални мрежи разпространи рецепта за торта без мая. „Кухня на съпротивата“ е това, което той нарича тези видове творения. Днес ви предаваме неговата рецепта, за да можете да направите своя пандишпан и да запалите, без да използвате мая.

Съставки и приготвяне на тортата

За да направим тази рецепта за пандишпан без дрожди, ще са ни необходими 6 големи яйца. 100 грама захар, 100 брашна, 100 милилитра мляко, 100 екстра върджин зехтин и по желание можем да добавим и 1 супена лъжица какао на прах, ако е по-обезмаслено, портокалова и лимонова кора на вкус и канела на вкус.

Първата стъпка е сварете млякото с маслото, канелата и портокаловата и лимонова кора за ароматизиране на сместа. Когато заври, свалете от огъня и го оставете да се охлади, докато продължаваме с останалите съставки. Време е за яйцата: трябва отделете белтъците от жълтъците и ги добавете към млякото. Важно е да се разбърква с някои пръчки, за да се интегрира всичко добре.

След това към сместа се добавя брашното, пресявайки го така че да няма бучки. Интегрираме го добре с останалите съставки и изсипваме малко по малко захарта и какаото. Ние също разбъркваме, докато има хомогенна маса, която можем да излеем във форма с незалепваща хартия, за да не ни залепва.

Преди да поставим във фурната, поставяме нашата плесен върху поднос, към който ще добавим вряща вода. Това е така, че тортата се приготвя на водна баня. След това ще е време да поставите тавата в предварително загрятата фурна при 150 градуса за час. След време просто трябва да оставим вкусната ни торта без мая да се охлади и вкуси.

Не забравяйте, че можете да вкарате всички тези съставки мента, нашият пазар, специализиран в пресни и занаятчийски продукти. Въпреки че тази рецепта не работи за вас, ние също имаме мая, която е високо ценена в момента.

Разгледайте нашия уебсайт и се насладете на удоволствието да пазарувате онлайн с всички удобства.