Много жени на диета често се разпадат, защото трябва да отделят два пъти повече време за изготвяне на две различни диети: диета за себе си и ориентировъчно висококалорична диета за съпруг. Бавно готварската печка решава подобни трудности, просто като добавя набор от продукти и активира правилния режим за хранително диетично ястие.
Това са диетичните ястия в бавната печка, които правим по-долу. По-скоро вземете химикалки и напишете нашите рецепти за отслабване.
| сушен нахут - | 250 гр |
| Вода - | 1 л |
| чесън - | 5 зъба. |
| голям лук - | 1 бр. |
| Сусам - | 75 g |
| яйцето - | 1 бр. |
| кимион - | опитвам |
| сулугуни - | 150 гр |
| смлени семена от кориандър - | ½ чаена лъжичка. |
| Лют червен пипер - | ½ чаена лъжичка. |
| индийско орехче - | 5 g |
| магданоз и кориандър - | 150 гр |
| Време за готвене: 150 минути | Калории на 100 грама: 149 ккал |
Популярната израелска храна е лесна за приготвяне у дома, използвайки бавната печка. Готовото ястие може да се яде със сос като закуска или да се добавя към други ястия. Сулугуни в тази рецепта е компонент на фалафел, но също така се слага на малки парченца като пълнеж...
- Измийте нахута и го накиснете във вода за поне 4 часа, а най-добре за една нощ;
- В началото на подготовката изплакнете нахута, поставете го в бавен котлон и напълнете с вода;
- Вари се 60 минути;
- Изцедете останалата вода и ако грахът не е напълно сварен, намачкайте го с блендер;
- Обелете лука и чесъна и заедно със зеленчуците, сулугуните, яйцето и кимиона и разбъркайте;
- Смесете и двете маси;
- В получения пълнеж добавете всички подправки. Ако е много прясно, добавете малко бульон от нахут или преварена вода;
- Накълцани, за да се оформят топчета и всяко от тях се овалва в сусам;
- Оставете фалафела за един час;
- Поставете топките в купата на мултикукъра;
- В режим "Печене" се подгответе за още 40 минути;
- Сервирайте с всякакъв сос.
Рибни гювечи
Ако ви е писнало да ядете сушена риба и зеленчуци и все пак искате да отслабнете, можете да съберете всички съставки и да получите вкусен диетичен гювеч с минимални калории.!
- рибно филе (пангасиус, минтай) - 500 гр;
- мляко - 250 мл;
- картофени клубени - 3 бр.
- яйце
- морков - 3 броя;
- зехтин - 25 мл;
- сол, черен пипер на вкус.
Изминало време: 1 час.
Калории: 95 ккал.
- Поставете зеленчуците в купата на мултикукъра (измийте, но не и кожата), напълнете с вода, така че тя едва да ги покрива и варете 20 минути в режим „Готвене“;
- Накълцайте рибните филета (накълцайте или накълцайте в блендер);
- Варени и белени зеленчуци да се търкат на ситно ренде;
- Изсипете супена лъжица масло в купата, отгоре, слой зеленчуци, след това слой риба и пресни зеленчуци. Добавете подправките;
- Налейте чаша мляко, разбийте яйцето и залейте гювеча;
- Печете в режим на печене за 30 минути. Ако е възможно да зададете температурния режим на мултиварка, тогава задайте температурата на 110 градуса;
- След сигнала вземете гювеча, нарежете и сервирайте.
Сотирани зеленчуци
Бърза храна за отслабване, която не отнема много време. Резултатът е вкусна, диетична лятна храна. Комплект продукти е такъв, че е идеален за вегетарианско меню.
- сините - 2 бр.
- средна тиква
- Български пипер - 3 бр.
- лук
- морков - 2 броя;
- зрели месести домати - 3 броя;
- Чесън - 4 скилидки.
- Подправки и билки на вкус.
Необходимо време: 1 час 30 минути.
Калории: 80 калории.
- Тиквичките се белят и нарязват на кубчета. Ако е старо, премахнете всички семена, а младите може дори да напуснат кожата, ако е тънка;
- Обелени моркови и лук нарязани;
- Обеленият патладжан се нарязва на кубчета и се покрива със сол за няколко минути и след това се изплаква добре. По този начин цялата горчивина на зеленчука ще изчезне;
- Нарежете семената на чушката и ги измийте добре, нарежете ги на ивици;
- Направете разфасовки в доматите, задръжте ги във вряща вода за няколко минути, така че кожата да може лесно да се отстрани. Нарежете на кубчета или филийки, по ваша преценка;
- Накълцайте чесъна на преса или малка ренде;
- Зеленчуците могат да се вземат пресни (магданоз, копър) и нарязани на ситно или като се използват изсушени листа;
- Всички съставки в бавен котлон, поръсете с подправки и билки;
- Активирайте режима "Пилаф" или "Яхния", в зависимост от модела на мултиварка и оставете зеленчуците да се готвят за 1 час и 20 минути.
Турция кюфтета със зеленчуци
Пуешкото месо е само по себе си диетично, но не толкова сухо, колкото пилешкото. Ако обаче желаете, можете да добавите много лук и доматен сос към кюфтетата, за да станат по-меки и богати...
- Пуйка (кайма или филе) - 0,3 кг;
- моркови
- гранулирана захар - ½ чаена лъжичка;
- ориз - 60 грама;
- чесън на вкус;
- лук - 1 брой;
- яйце
- доматен сок - 1 чаша;
- подправки - на вкус;
- брашно - 3 с.л. л.
Време за готвене: 40 минути.
Калории: 85 калории.
- Оризът трябва да се измие няколко пъти. Можете просто да го подпрете на сито под крана на крана;
- Вари се 10 минути (вода в съотношение 1: 1). Можете да направите това в тенджера или мултиварка в режим на готвене, също за 10 минути;
- Оставете ориза да се охлади и подгответе зеленчуците: обелете и нарежете на ренде (блендер);
- Ако първоначално е взета пържола, тя трябва да се превърне в кайма с лук и чесън с помощта на месомелачка;
- В пълнежа забийте яйце и добавете зеленчуци, а след това ориз и зеленчуци;
- Изсипете доматения сок или пастата, разредена с вода, докато се получи течно състояние в купата на мултикукъра;
- Поставете щипка захар и сол в сока. Активирайте режима "Печене" и изчакайте, докато пълнежът заври;
- Накълцайте кюфтетата, оваляйте ги в брашно и ги сложете в доматен дресинг;
- Ако вашата купа за бавно готвене е малка, можете да приготвите част от кюфтетата, а останалите да сложите в купата с двоен котел и да готвите за двойка;
- Гответе 40 минути, като зададете режим на печене.
Как да готвим оризови юфка и какви ястия могат да се готвят в нашата статия.
Как да пълним риба по стара еврейска рецепта, прочетете нашата статия.
Как да изберем сандвич под уиски Научете от нашата статия.
Диетични ястия на пара в бавен котлон
Steamer е напълно безполезен в къщата, където има бавна печка, защото това устройство вече има подходящите режими! Помислете за подходящи рецепти за вкусни и здравословни ястия.
Омлет със зеленчуци
Това ястие може да се приготви вечер и сутрин, за да не губите време за приготвяне на закуска. Но във всеки случай се събира бързо и не изисква много усилия, но е изключително питателна и чудесна за обилна закуска...
- Яйца - 4 броя;
- гъби - 4 броя (големи);
- соев сос - 25 мл;
- морков - 1 брой;
- зелен или варен грах - 50 г;
- вода - 150 мл;
- щипка сол.
Време за готвене: ½ час.
Калории: 45 калории.
- Пригответе зеленчуците: обелете и нарежете на удобни парчета;
- Изсипете 1/3 от водата в купата и варете зеленчуците за няколко минути по подходящия начин;
- Разбийте яйцата в купа и добавете сос и подправки. Разбъркайте до гладкост с бъркалка. След като излеете останалата вода и отново разбъркате добре;
- Задайте режима "Multipovar", ако е, или "Bake", ако не е за 20 минути. Можете също така да регулирате температурата - 110 градуса;
- Изсипете яйцата в купата, хвърлете граха и затворете капака;
- Варете 20 минути.
Мъфини от заешки черен дроб
Заешкото месо винаги е било оценено като диетично и хранително. Силно се препоръчва обаче черният ви дроб да бъде включен в диетите на бременни жени, деца и хора, които искат да отслабнат, но получават всички необходими витамини по време на диетата.
- заешки черен дроб - 0,5 кг;
- 2 яйца;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. л;
- морков
- лук
- грис - 50 г;
- Подправки на вкус;
- Масло за форми на смазване;
- смлян пипер - ½ чаена лъжичка.
Необходимо време: 1 час.
Калории: 75 калории.
- Заешки черен дроб преди размразяване, измиване, премахване на всички филми и накисване във вода или мляко;
- Обелете и измийте зеленчуците;
- Накълцайте черния дроб на кайма със зеленчуци. Можете да използвате пасатор, но пълнежът се оказва воден и трябва да увеличите количеството грис;
- В каймата добавете подправките, разбийте яйцата и изсипете заквасената сметана;
- Смесете всичко заедно, така че тестото да стане хомогенно и го оставете да почине 20 минути. Това е необходимо за подуване на грис;
- Форми за мъфини, смазани със силикон;
- Дезинтегрирайте тестото във форми;
- Няколко чаши чаши с много стъкло се изсипват в купата на мултикукъра;
- Поставете специална чиния за приготвяне на пара и я поставете във форма с кифли;
- Задайте режима "Готвене за двойка" или просто "Готвене", ако няма режим за двойния котел и оставете кифлите варени 20 минути;
- След сигнала премахнете формулярите и оставете диетичните кифли от черен дроб да се охладят. Извадете от формулярите и сервирайте.
Полезни съвети
Лесно е да готвите вкусни безкалорични ястия за отслабване в бавна печка и ако знаете няколко трика, можете да подобрите вкуса на готвените ястия:
- За всяко кюфте оризът не трябва да е напълно сварен, той ще дойде в процеса на охлаждане и няма да се разпадне;
- Във фалафела, ако желаете, можете да добавите варен булгур или хляб, напоен с мляко;
- Манката в кифли се заменя с пшенични зърна и заквасена сметана с натурално кисело мляко в същото количество;
- Всяка рецепта ще има по-малко калории, ако замените слънчогледовото масло със зехтин или използвате малко количество вода;
- Към тортилата се добавят не само зеленчуци, но и пилешко или пуешко месо;
- Добавете лют червен пипер към всяко диетично ястие към други подправки, тъй като спомага за ускоряване на метаболизма ви.
Отслабването не означава да седите на сухо пиле и варени зеленчуци. Да покажете въображението си и да се храните добре е лесно, особено ако използвате бавен котлон като помощник!