Първите бисквитки датират от началото на 1900 г. и бяха твърди, сухи и без захар, често приготвяни след хляб и с фурната на път да се охлади.

здравословно

Оригиналната рецепта за бисквитки с овесени ядки е разпространена през 1908 г. Тя е отпечатана върху кутиите на овалената овесена компания Quaker Oats и е рекламирана като „овесена торта“.

След това рецептата беше преформулирана и преименувана на "овесени бисквитки", тъй като тестото имаше по-голяма консистенция от сместа за овесени сладкиши.

Има много комбинации, които могат да бъдат направени с тези вкусни и хрупкави овесени ядки, и те могат да бъдат придружени със съставки като: стафиди, боровинки, банани, череши, ядки и чипс от бял или тъмен шоколад.

Тези бисквитки са отлична и много богата опция за тези, които искат да имат контролирана, здравословна диета и да могат да се насладят на богат десерт като овесени ядки.

Съставки Овесени ядки Стафиди Бисквитки

  • 250 г брашно
  • 180 г масло
  • 200 г кафява захар
  • 100гр бяла захар
  • 60g мляко
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 200 г овален овес
  • 125 г стафиди

Приготвяне Овесени ядки и стафиди бисквитки

  1. Поставете маслото, бялата и кафявата захар в купа и разбийте с помощта на ръчен миксер за около 3 минути.
  2. Пресейте брашното, канелата, бикарбоната, солта и резервирайте.
  3. Добавете към сместа от масло, мляко и екстракт от ванилия и разбийте.
  4. Добавяме овеса и стафидите към предишната смес с помощта на мизер.
  5. В тава за печене с незалепваща хартия или застлана с масло и брашно, поставете супени лъжици от сместа и оставете място между бисквитата и бисквитата.
  1. Отнасяме нашите бисквитки във фурна, предварително загрята до 180 ° C за период от 12 до 15 минути или докато не видим бисквитките златисти отвън.
  2. Извадете от фурната и ги поставете върху решетка, за да се охладят.

Хранителна информация за Овесени ядки и стафиди бисквитки

  • Калории 65 kcal
  • Протеини 0,98 g
  • Мазнини 2,43 g
  • Въглехидрати 10,26 g