The възраст на птицата, и преди всичко неговите тегло в началото на полагане това е ключов фактор, който определя производството и размера на яйцето през целия производствен цикъл.

nutrinews

(Перес Бонила и др., 2012)

Сравнение на параметрите, получени според първоначалното живо тегло

Напредването на пилето, в рамките на разумни възрасти, увеличава броя на яйцата, произведени по време на цикъла на снасяне, за сметка на по-малък размер. Изчислено е, че на всеки 100 g телесно тегло яйцето ще тежи приблизително един допълнителен грам.

Трябва да се има предвид, че прекомерното напредване на началото на снасянето, особено при неравномерни партиди, може да повлияе на броя на произведените яйца, с по-ниски върхове и намалена устойчивост.

Наличието на преждевременни пилета предполага по-голямо производство на яйца, макар и по-малко по размер

Характеристиките на фуража оказват значително влияние върху качеството на яйцето, особено върху размера и качеството на черупката в края на цикъла.

Енергийното ниво на фуража оказва специално влияние върху размера и качеството на яйцето

Храните с прекалено ниска енергия водят до поява на по-ниско тегло на прахове, което намалява размера на яйцето и увеличава честотата на тъп клюн, с падане в снасянето веднага след достигане на човката.

(Pérez Bonilla et al., 2012a)

Производителни параметри според енергийното ниво на фуража

Трябва да вземем предвид, че слоевете се хранят, за да задоволят своите енергийни нужди, но че балансът не е перфектен. Всъщност птиците са склонни да прекомерно консумират енергия с фуражи с висока плътност и консумират по-малко от необходимото с фуражи с ниска енергия. По-ниската консумация на енергия засяга първо теглото на кокошката, а след това и размера на яйцето.

Лекият дефект в консумацията на енергия засяга първо теглото на кокошката, а след това и размера на яйцето, с намалени оформления само в случай на по-изразено ограничение на консумацията.

Във връзка с това трябва да се обърне специално внимание на правилното използване на предварително смесени фуражи с нива на Са под 3,7%. Тези фуражи са неподходящи, ако се дават за дълги периоди, след като птицата започне да снася.

Декалцификацията на младата птица може да доведе до по-голяма честота на проблеми с черупката в края на цикъла

Хранителни спецификации и тяхното влияние върху проблемите с пилинг (Адаптирано от Fedna, 2008)

Трябва да се вземе предвид, че проблем с дефицит на Са няма да се забележи в началото на снасянето, а в края му, тъй като птицата получава необходимата допълнителна Са от медуларната кост.

Ако една партида кокошки получи фураж, беден на Ca (да кажем 2,2-2,5%), трябва да разберем, че премахваме накип в различна степен 10% от птиците.

Декалцификацията на младата птица вероятно не се забелязва в началните етапи на снасяне, но може да доведе до по-голяма честота на проблеми с черупката в края на цикъла.

По същия начин, декалцифицираните птици могат да доведат до по-ниско производство на яйца в началните периоди, с по-голяма честота на дни на пауза в производството, в които птицата се опитва да се възстанови.

Обелените птици могат да дадат по-ниска степен на снасяне в началото на цикъла

Нивата на протеини от 16,0 до 16,5%, ако са формулирани въз основа на петте търговски налични кристални аминокиселини, могат да отговорят на нуждите на животното за оптимално производство и тегло на яйцата.

Птиците не се нуждаят от протеини, а от смилаеми аминокиселини

Сравнение на данните, публикувани от FEDNA, и протеиновите нужди на различни генетични компании

Ниското ниво на метионин влияе върху размера на яйцата, но рядко на степента на снасяне
Ниско ниво на метионин (
Важно е да се вземе предвид, че ако консумацията на птицата при посочените условия е ниска (често по-малка от 100-105 g/d), нуждите в процент от Met на kg фураж се увеличават, но НЕ общото количество от метионин, необходим за производството на яйце с адекватен размер.

Структура на метионин

По същия начин, ниско ниво на добавена мазнина (

За всички практически цели много диетолози, които формулират с високи нива на линолова киселина (> 1,7%), намират драстични подобрения в размера на яйцата. Причината за това подобрение може да се дължи на факта, че повишаването на нивото на линолова киселина се постига чрез включването на допълнителни количества мазнини, така че и двата ефекта, нивото на есенциална мастна киселина и добавянето на мазнини, са объркани и са не може да се раздели.

Съдържание на линолова киселина и мазнини според зърнените култури, включени в диетата

Както можем да видим в таблицата (в червено), ниското количество линолова киселина в пшеницата оказва силно влияние върху теглото на яйцето. Тъй като от своя страна по-голямото количество от него подобрява теглото на яйцето, когато използваната зърнена култура е царевица.

Като общ критерий, базиран на научни трудове, публикувани през последните 10 години, нивото на линолова киселина, необходимо за избягване на малки яйца НЕ надвишава 1,0-1,3% от фуража.

Излишъкът на линолова киселина сам по себе си не подобрява размера му. От друга страна, добавянето на мазнини подобрява размера на яйцата, но само ако диетата съдържа посочения минимум линолова киселина.

По същия начин изглежда, че включването на ненаситени мастни киселини има тенденция да се отлага за предпочитане в яйцето, докато излишъкът от наситени мастни киселини има тенденция да се отлага като телесна мазнина в по-голяма степен.

Употреба на лецитини и тяхното влияние върху теглото на яйцата

(Mandalawi et al., 2015)

Нивото на линолевата киселина, необходимо за избягване на малки яйца, не надвишава 1,0-1,3% от фуража

Когато възникне този проблем, трябва да се използват две мерки:

  1. Намалете размера на яйцата на партидата, като ограничите нивото на добавена мазнина
  2. Осигурете в последователни партиди перфектна калцификация на костите преди началото на снасянето, като избягвате ниските нива на Са в фуража преди снасянето, както и използването му при птици, които вече са започнали снасяне.

В края на цикъла на снасяне качеството на черупката намалява и процентът на напукани и счупени яйца се увеличава експоненциално.

Когато качеството на черупката вече е сериозен проблем при старите птици, хранителните мерки, като използването на добавки, повишаване нивото на витамини или микроелементи, използване на по-разтворими източници на Ca и др., Вероятно служат само за избягване на обостряне неприятностите.

АКЦЕНТ:

Дефектът Ca уврежда качеството на черупката, но излишъкът от нея не постига никакво подобрение.

(Safaa et al., 2009a)

Качество на черупката и пепелта в топло според нивото на включване и източник на калций

  • Излишъкът на смилаем P и в по-малка степен Cl- може да увреди качеството на черупката при старите птици, трудно забележим ефект при млади птици.

Параметри на продуктивност в слоеве от 22 до 26 седмици, според наличния фосфор (P)

  • Трябва да се обърне внимание на употребата на Ca по особено груб начин (> 60% от общия карбонат).

Тъй като грубият Ca (> 3-5 mm Ø) не само се разтваря по-бавно и остава за по-дълги периоди от време във фазата по време на фазите без светлина, но също така подобрява структурата на фуража. Птиците са зърноядни животни и предпочитат фуражи с груба структура без фини части, отколкото фуражи с фина структура.

В тази връзка е препоръчително, ако се търсят големи консумации, да се избягват частици с размер по-малък от 1 mm.

По същия начин трябва да се избягват високи проценти на груби частици (> 3 mm), когато системата за подаване позволява избор на консумация

Ефект на размера на частиците върху продуктивните параметри

1 Средно количество фураж на базата на ечемик и царевица